乙醇／硫酸铵双水相体系分离灵芝酸的研究.pdfVIP

藏 加 工 龟 胡蔷 2011(2) 乙醇 ／硫 酸铵双水相体 系分 离灵芝 酸 的研 究 罗建平 冯宝军 潘利华 (合肥工业大学生物与食品工程学 院，安徽 合肥 230009) 摘 要 研究观察了乙醇／硫酸铵双水相萃取灵芝酸的可能性 得灵芝酸备用。 及其影响因素。结果表 明，灵芝酸在该体系中的收率和分配 系数 1．3 乙醇 ／硫酸铵双水相萃取灵芝酸 的方法 首先 ，配制质 均随硫 酸铵 、乙醇质量分数的增加 以及温度的升高而增大 ，但随 量分数为 70％的硫酸铵母液 ；然后 ，取 l0．0mg／mL的灵芝酸 着pH的提高而下降；在硫酸铵 、乙醇的质量分数分别为22％和 溶液 1mL置于 10mL的离心试管中，根据双水相体系中乙 27．63％，自然 pH，温度 7O℃时 ，收率 可达 74．23％，分配 系数为 醇、硫酸铵质量分数要求 ，加入一定质量的成相物质母液 ，振 6．63。研究结果为灵芝酸的提取分离提供了新途径。 荡摇匀 10min后 ，静置 30min，使分相完全 ，取样分析上下相 关键词 双水相 收率 分配系数 灵芝酸 中灵芝酸的含量 ，计算收率 11和分配系数 K。 文章编号 1000--8357(2011)02—0058—02 收率al=(m±-m )x100％ 分配系数 K=c ÷c_F 灵芝 (Lucidganoderlna)为担子菌纲 (basidiomycetes)多孔 式中，mt是上相中灵芝酸的质量 (mg)，m 是加入的灵 菌科 (Polyporaceae)灵 芝属 (Ganodem0)药食 兼用 真 菌 的总 芝酸总质量 (mg)；e 、cT分别是上 、下相中灵芝酸 的质量分 称。灵芝酸是灵芝药用功效的主要物质基础之一…，具有保肝、 数 (mg／mL)。 降血糖 、抗肿瘤 、抗 氧化 、抗 HIV一1及 HIV一1蛋 白酶 活性 、抑 1．4 乙醇／硫酸铵双水相萃取灵芝酸 的条件选择 对灵芝酸 制组胺释放 、抑制血管紧张素转化酶 、抑制胆固醇合成 、抑制 收率的影 响因素包括硫酸铵的质量分数 、乙醇质量分数 、pH 血小板聚集以及镇痛等药理作用l 。 和温度进行了考察研究，确定萃取条件。 双水相体系(AqueousTwo—phaseSystem，ATPS)是由两种 1。5 双水相萃取和乙醇传统提取方法的比较 双水相萃取 亲水性聚合物或者乙醇、异丙醇等有机物与无机盐水溶液在 灵芝酸：称取硫酸铵 42．46g，加水 l14．74g使溶解 ，再加入无 一 定条件下形成的互不相溶的两相体系，因被分离物在两相 水乙醇 50．66g、灵芝粉末 8g，振荡摇匀 10min后 ，于 70℃静 中的分配不 同，故可实现分离 。双水相萃取具有设备投资少 ， 置萃取4h，分离 出上下相 ，测定上相中灵芝酸质量。 操作简单 ，且能够提供温和的水环境 ，避免被萃取物的脱水变 传统乙醇浸提法提取灵芝酸 ：称取 8g灵芝粉末 ，加人体 性 ，因此在天然产物的分离与提取 中有 良好 的应用前景。采用 积分数为 70％的乙醇溶液 200mL，振荡摇匀 10min后 ，于 双水相萃取技术提取灵芝酸的应用 尚未见报道 ，研究对这一 70℃浸提4h，过滤并收集滤液 ，测定滤液 中灵芝酸的质量 。 技术用于灵芝酸的提取进行 了初步探讨。 1．6 灵芝酸含量的测定方法 参考文献 8【】稍有改进。吸取齐