大米培养基添加不同营养成分培养蛹虫草试验.pdfVIP

l 培 养 材 料 2011(2) 巍 蠲 。誊 ”m # 臻 大米培养基添加不 同营养成分培养蛹虫草试验 温志新 孙永欣 李学军 米 锐 孟 楠 石理鑫 李亚洁 (辽宁省农业科学院大连生物技术研究所 ，辽宁大连 116024) 摘 要 试验在蛹 虫草 大米培养基中添加不 同营养辅料 ，比较 却后无 菌条件下接人 活化 的斜面菌种 ，每瓶接入 2～3块 绿豆 观察子实体生长情况。结果表明，大米培养基 中添加无机盐磷酸 大小 的菌块 ，放入摇床中，25℃静止培养 2d，再于 130rr／ain 氢二钾 、硫酸镁 与有机物葡萄糖 、牛 肉膏与蛋 白胨 混合 物以及单 震荡培养 3d，至菌球充满全部液体培养基。 独添加磷酸二氢钾与硫酸镁混合物都能显著提高虫草生长，且 1．3．2 栽培 方法与采收 于 500mL罐 头瓶 中装人大米 25g， 优品率也高于对照组 。重量最高增加了41．99％，优 品率最高增 加入含不 同营养组分 自来水 40mI，双层 聚丙烯膜包扎 ， 加 了13．32％，都达到提高虫草生长的 目的。 121cC灭菌 1h。冷却后无菌条件下注射接人液体菌种 6mL， 关键词 无 机盐 蛹虫草 培养基 生长 每个处理 2O个重复 。2O一23℃通风条件下暗条件培养约 7d， 文章编号 1000-8357(2011)02-0029一叭 至培养基 中长满菌丝后上架 。以300lx散射光照射 ，待出现子 蛹虫草 ，又名北虫草 ，是与野生冬虫夏草相似 的一个种 ， 实体 突起后 ，加强光照强度 间歇照射 (400lx，照射 1h，间歇 隶 属虫草属 。 80rain)，并刺破罐头瓶封 口膜 ，增加通风 。期间室温为 20～ 蛹虫草与同属的冬虫夏草有极为相似的保健功效和药用 24℃，湿度在发菌期为70％-80％，出现子实体后增加到 80％- 价值 ，具有抗疲劳 、耐缺氧 、抗衰老的功效 ，能显著增强非特异 9O％。接种约 50d，虫草子实体顶部子囊壳开始膨大后采收。 性免疫系统及促进抗体形成 ，具有 良好的医用价值和保健作 1．4 测试 与统计 调查各组 子实体平均高度 、产量和优 品 用 2{1。近年来 ，国内外市场消费需求增 加 ，特别 是在 日本与南 率 ，用 SPSS13．0统计软件对各组子实体产量进行多重 比较 ， 亚 国家深受欢迎。采用不同培养基 栽培虫草研究报道很多 ，传 PO．05为差异显著 ，PO．叭 为差异极显著。 统培养基都采用大米加 自来水模式，一些研究尝试着添加不 2 试验结果 同营养物质 ，得到很好的效果 ，但仅限于有机质阡 。研究添加 有机质和无机盐对虫草生长促生长作用影响。 从表 2可见 ，栽培培养基 中添加营养物后 ，除处理⑤和 处理⑧外，其它处理组的虫草子实体平均高度和重量均显著 1 材料与方法 或极显著高于对照组 (PO．05)，其中处理② 、③ 、④和⑦的平 1．1 供试菌株 菌株为本实验室分离纯