牛妈妈枣栽培技术要点.pdfVIP

河北果树 HEBEIFRUITS201l(2) 胡长林 (河北省唐山市丰润 区林业局 064000) 中图分类号：S665．1 文献标识码：B 文章编号：1006．9402(2011)02-0028—0l 牛妈妈枣原产于丰润区王官营镇下水路村，具有 2．2．2 抹芽 4月下旬枣树萌芽后及早抹掉小主枝和 50多年的栽培历史。2Ol0年 9月3日牛妈妈枣通过 结果枝组间萌发的新枣头，减少养分消耗，促进枣吊 唐 山市科技局组织的专家鉴定。2010年 12月7日在 生长和木质化。 河北省科技厅进行了成果登记，属国内先进水平；在 2．2．3 疏枝 对于密挤的枣头和无利用价值的枣头 河北省林业局通过了品种审定。 及时疏除。 1 品种特性 2．2．4 拉枝 对着生方位和角度不当的枝，在生长季 1．1 果实经济性状 平均单果质量 13．5g：果形圆锥 节趁绿枝柔软，进行拉枝调整。 形，胴部具有隘痕，似牛乳头，果皮特薄 ，着鲜红色，果 2_3 保果 皮光滑洁净；整齐度好；果肉绿 白，致密，肉细脆，汁多， 2．3．1 环割、环剥(开甲) 6月上旬，全树开花30％左 风味甘甜，无异味；可溶性固形物含量22．61％、可滴定 右时，对主干或主枝进行环割、环剥。枣树干周在20cm 酸含量0．241％、Vc含量236．72mg／100g、可食率 以下的进行环割，第 1次环割在 “芒种”前后，隔7d再 93．69％(重量比)。品质上等。8月下旬至 9月上旬成 割 1次，连割3次。千周在 20cm 以上的树进行主干 熟，采摘批发价格 9．6元／kg，是同期成熟的其它枣售 环剥，宽度 0．5-0．7cm。 价的 1~2倍：超市销售价格 36元／kg。 2．3．2 枣头摘心 花期枣头摘心，抑制枣头旺长，促 1．2 结果习性 每个枣吊一般结果 2-5个，最多7 进坐果。 个 。每个枣股一般抽生枣吊4-5个，最多 9个。枣 吊 2．3．3 “一放二喷” “一放”即枣园放蜂，在枣树开花 平均长度 26cm，木质化率不高。当年栽植当年结果， 前2d将蜂箱置于枣园中，每公顷枣园放 1箱蜜蜂，利 第2年株产0．5 ，3年生株产3．2kg，4年生株产5．2kg。 用蜜蜂加强授粉，坐果率可提高 1倍以上，增产20％ 盛果期树平均株产 14．8kg。坐果率高，丰产，自花结 以上。“二喷”即花期喷水和喷生长调节剂、微量元素。 实性强。 花期喷水：盛花期选无风的上午8：o0前或下午5：00 1．3 抗性 抗寒、抗旱、高抗枣疯病 。 后，用喷雾器向枣花上均匀喷洒清水，每株 3．5~4 ， 2 栽培技术要点 隔3～5d喷 1次。喷水时，可加入0．3％尿素，以提高 2．1 幼树整形 667m栽植55株左右的采用小冠疏 树体营养水平。有灌溉条件 的地方，还可以在花期地 层形；667m栽植 80株左右的采用纺锤形。密植定 面灌水，增加枣园的空气湿度