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节后猪价攀高 后期市场如何.pdf
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节后猪价攀高 后期市场如何
按照 以往的经验 ,生猪价格在春节前达到高 动 1万吨储备冻猪 肉的市场投放
峰 ,节后进入一个相对平淡的过 渡期 ,但今年 生猪 (2)吉林省 中央活猪储备 450吨 ,冻 肉储备
市场在节后依 旧火爆 ,犹如一只活兔 。究竞什 么原 3400吨 .具体事宜已经准备就绪 .预计将 于春节
因让猪价一直 “高飞 ”呢? (2011年 2月 3日)前后陆续投放到市场 。
1饲料上涨助推猪价达到三年来最高点 (3)山东省 已经提前着手 “菜篮子”保 障工作 ,
根据 国家发 改委 定期发布 的官方数据 显示 . 其 中,仅猪 肉的地方储备数量就达 2万吨。
2011年 1月 26 日全 国大 中城 市生猪 平均 出场价 节前 的大规模 冻储 肉投放市场让各地的储备
格为 14.10元/千 克 :2010年春 节期 间生猪价格 库存量告急,节后再次大批量投放冻肉储备 已经不
(2010年 2月 3E1)为 11.70元 /千克 ;2009年 同期 太可能,所 以这也导致 了生猪价格未 出现往常下跌
(2009年 2月 18EI)生猪价格 为 12.25元 /千克 ,见 的态势。
下表 3个别地区疫情严重 春节过后猪源减少明显
今年 以来虽然没有特
别重大的疫情 ,但个别地
方有报道发现疑似 口蹄疫
病发生 ,因此 引发抛售 ,导
致 了节后 生猪存栏数量 明
显减少,再加上近期华 东地 区部分散养户因为疫情
由上表可以看 出,春节期 间2011年生猪价格 导致资金断裂 .不少都退 出养猪业。西北和南方地
达到 了三年 来的最高点 ,同时饲料价格也一直高涨 区均有猪源紧缺的情况 ,出现 了北猪南调的情况。
到前所未有 的价格 。据 中科 易恒分析相关数据显 2010年 以来全 国生猪存栏和能繁母猪存栏数
示 ,春节期 间,饲料成本一直上升 ,全国养殖户拿到 量和 变化情况分别见下图
的玉米 、豆粕 、配合料价格 分别为 2.02元 /千克 、 从 图上可 以看 出,今年 1到 12月 .全 国生猪存
3.53元 /千 克 和 2.64元/千 克 . 同 比分 别 上 涨
l2.36%、1.73%和 6.02%。饲料价格 的上涨也成为了
今年生猪上涨的一个重要的推动 因素 生猪 ∞能繁母猪
2节前冻储 肉狂抛 节后猪源减少
为 了保障元旦期间节 日市场供应、稳 定猪 肉市
场价格 、稳定节前猪 肉市场的稳 定,商务部在 2010
年 l2月底根据宏观调控预期和经济发展 需要 .会
同财政部 、发改委等有关部 门再次投放部分 中央储
备冻猪 肉。投放库点包括北京 、天津、浙江等 12个
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