彼得美德：以高性价比打动中国消费者——对话德国最大酿酒集团董事长麦克·威尔克姆先生.pdfVIP

6条利乐包 (Tetra)灌装线和2条盒中 袋 (Bni)灌装线，年产量已达 2亿瓶， 成为德国最大的酒厂。 在彼得美德总部，记者就彼得美 德的经营策略、德国的葡萄酒产业及 进军中国市场等 问题专访了彼得美 德酿酒集 团董事长麦克 ·威尔克姆 (MichaelWillkomm)先生，他表示，德 国的消费者很务实，他们把葡萄酒看 作是有益于身心健康的餐桌必需品， 比较看重产品的性价比，所以他们绝 不会花2000欧元去买一瓶拉菲。未来， 彼得美德酒厂总部 他们也会以高性价比的产品去打动中 国消费者。谈到 目标，麦克 ·威尔克姆 走访的莫塞尔河发源于法国境内的弗 厂——彼得美德酿酒集团，为他们严 先生难掩 自己的雄心 ：“我们要做中国 日山脉，北流出法国后成为德国和卢 谨的生产流程、现代化的流水线、高品 市场上最大的德国酒供应商。” 森堡的天然国界，并在德国西部边境 质的质量追求所震撼。 蜿蜒流贯 245公里，最后在科布伦茨 彼 得 美 德 先 生 于 1924年 创 彼得美德 的成长 与莱茵河汇流。水对于寒冷的北部地 立彼得美德酒厂，位于莫塞尔河的 ((中国商界》：彼得美德从一个小 区是很重要的，它可以在寒冷的冬季 Minheim。此时的彼得美德主要销售 酒厂发展成德国第一、世界第八 的大 起到调节温度的作用，同时，水面的反 其葡萄酒于莱茵河区域的餐厅酒店， 酒厂，您认为最根本的原因在哪?在 光对于葡萄的种植也十分有利。在寒 年产量为 1百万公升。1952年彼得 其87年的发展历程 中，最值得推崇的 冷的北部 ，每一屡阳光对于葡萄都是 美德的女儿和女婿Mr．Willkomm继 理念是什么? 宝贵的。 承酒厂继续经营，并将销售扩张到商 麦克 ·威尔克姆 ：自1950年起， 莫塞尔河区是被世界公认的德 超渠道，此时也将总部迁移到伯尔尼 慢慢有许多葡萄园出现在莫塞尔河区 国最好的白葡萄酒产区之一，这里的 卡司库 司 (Bemkastel—Kues)，生产产 以及莱茵河。同时，食品零售业者也 土壤大部分以板岩为主，所有的葡萄 能也扩张到2百万公升 ，一天灌装约 慢慢的成长中。这与我们创始者的理 园几乎部位于陡峭的河岸上，坡度一 l0万瓶葡萄酒。1977年时，酒厂生产 念相符，“酿造大众喜爱饮用的葡萄 般在60度以上，手工操作是这里唯一 量持续扩大到2千万公升也开始出口 酒”。在不断进步的同时，生产线也慢 可行的办法 ，葡萄树必须独立引枝以 全世界各国包含英国、北欧等。