黑木耳菌糠再利用.pptVIP

黑木耳菌糠再利用 黑木耳菌糠再利用 我国黑木耳发展现状 黑木耳菌糠处理技术 黑木耳菌糠利用前景 我国黑木耳生产历史悠久，但形成产业却是在改革开放的80年代之后。目前，黑木耳产业从科研、生产、加工、贸易，都处于产业升级的关键时期。 产区主要分布在广西、云南、贵州、四川、湖北、吉林、黑龙江等地，其中黑龙江省东宁县绥阳镇是中国最大的木耳基地。 截至 2011 年 6 月，中国木耳总产量已经达近到 270 万吨，产量增加十分迅速。并且随着袋料栽培技术的普及推广，木耳栽培生产规模的日益扩大，产量逐年提高。 就吉林省内近年来，延边州黑木耳种植业迅猛发展，方兴未艾，仅2014全州木耳种植规模就达到13亿袋 以每个食用菌袋料重按0.5kg计算，5000万袋食用菌袋就会产生25000吨废弃菌糠和5000万个塑料袋。 “过去没有存放废弃菌袋的场地，大家都把菌袋子扔到附近的大河里，遇到刮风天的时候，刮得到处都是。”汪清县天桥岭镇红卫村村民张海燕告诉记者。据了解，每到秋季木耳采摘过后，为了不占用新的木耳菌袋摆放空间，菌农就会把大量的废弃菌袋随意丢弃在田间、地头、河边。大量的废弃菌袋不仅造成了“视觉污染”，还会给环境和水源带来严重破坏和污染。而相对于菌农来说，场地如果不及时清理，废菌渣产生的杂菌会影响黑木耳下一个栽培季节的生长。 天桥岭镇作为汪清县木耳产业发展最为迅猛的乡镇，通过不断研究探索，制定出台