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HUBER屠宰污水和肉类加工废水的处理方案.pdf

HUBER 屠宰废水的处理方案 HUBER Solutions for the Wastewater from Slaughterhouses 作者: 高颖 屠宰场废水的特点是含有大量油脂,固体物质,BSB 和CSB。如果不及时处理,用户必须支付昂贵的 超标排污费用。通过HUBER处理方案,可以经济有效地在现场处理消减污染物质,使处理后污水至少 达到间接排放标准排放,能够下水道管网; 或者进行完全处理后污水直接排放接纳水体。 The wastewater of Slaughterhouses contains high load of fat, solids, BOD and COD. Heavy surcharges must be paid for such overloaded pollutants. For this reason it is economical to reduce the pollutants on site to such an extent that the pre-treated wastewater can be discharged into municipal sewers without surcharges. In many cases it is even economical to treat the wastewater further, so that the effluent can be directly discharged into receiving waters. 关键词: 转鼓细格栅,HUBER 气浮装置,屠宰场废水, 污水处理 Keyword: Rotary Drum Fine Screen, HUBER Dissolved Air Flotation Plant, Wastewater of Slaughterhouses, Wastewater Treatment 因为污水中有机污染成份很高,屠宰污水和肉类加工废水必须进行就地预处理达到间 接排放指标之后,才能进入下水道管网。在没有建造城市污水处理厂或者污水处理厂 规模不够情况下,甚至要求进行整套生物污水处理。 如果排放污水超过法律规定的指标,则必须支付十分昂贵的浓度超标费,其费用要比 普通的市政污水排放费用要高的多。此时评估的参数是COD, BOD , 氨氮NH N, 总氮, 5 4 总磷和可过滤固体物质。此外,对污水中的油脂含量也有限制,因为在一般情况下, 油脂会在粘附在下水道管网,产生恶臭腐蚀等问题。 另一方面,所需要的处理方法肯定也是和间接排放污水量,即屠宰场的规模有关。对 于中小的屠宰场和肉类加工厂来说,一般只要求明显降低污水中的油脂和固体含量, 并尽可能减少总体污染指标 COD/ BOD ,而对于大型企业来说,则污水处理要求很高, 5 对排放污水中COD 和BOD5 浓度有明确要求。如果能够达到这一排放指标,通常可 以节省大量的环保排污费用。 1 屠宰污水的清理 通过采用德国琥珀公司的整套处理工艺,甚至可将屠宰污水再生产生成工业回用水。 这样整套的污水清理方案自然只是应用在大型屠宰场内。但对于中小型企业来说,可 以采用其中部分的工艺处理步骤。 屠宰场的污水可以分成二大部分,即所谓的绿线污水和红线污水。绿线污水是指畜牲 运输车辆的洗涤污水,分离取出的固体物质主要是由植物成份组成,一般可以采用耗 氧堆肥方法进行后处置。此外,胃内含物质经过压榨处理之后所产生的污水也属于绿 线污水。 红线污水是指所有在屠宰车间内产生的污水,污水中除了含有血水之外,还含有毛发 物质,脚爪骨头,肉碎片和剩余脂肪等物质。 以下文章将详细介绍每一工艺处理步骤。在括号内表明的号码是指最后总图内号码(黄 圈内)。 1.1 绿线污水-- 来自运输车洗涤和胃内含物压榨的污水 作为草垫物质,运输车内含有木屑物质或草类物质。在清洗运输车辆时,这些物质会 进入污水。为了使这些固体物质不进入下水道,污水首先被收集在储蓄池内(1)。为了 尽可能完全彻底取出固体物质,安装了一根过滤螺杆(2)。这根螺杆不仅可以去除固体 物质,而且可以将这些物质脱水至35 %DS。这样一来,可以节省固体物质的后处置 费用,此外,流入后续生物污水处理

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