低碳经济视角下的绿色农业标准化问题浅析.pdfVIP

第 30卷第 l4期 企 业 技 术 开 发 2011年 7月 V0l_30 No．14 TECHNOLOGICAL DEVELOPMENT OF ENTERPRISE Ju1．20l1 低碳经济视角下的绿色农业标准化问题浅析 张琳琳 。叶锦皓 (中南财经政法大学 工商管理学院，湖北 武汉 430074) 摘 要 ：绿色农业是近年来我国以及全世界大力倡导的农业发展模式 ，是实现农业生态 、经济和可持续发展 的必然选择 ，而农业的标准化问题则是其实现 的重要途径和战略选择 。文章将在低碳经济的视角下，探讨绿 色农业标准化的内涵、意义、内容，从而提出促进绿色农业的标准化进程的参考性政策和建议。 关键词：低碳经济 ；绿色农业；农业标准化 中图分类号：F327 文献标识码 ：A 文章编号：1006—8937(2011)14—0042—02 生产，能够提高标准化的绿色农产品在所有农产品中的 1 基本概念 比重，提高农产品的整体水平；从农业产业链的角度来 绿色农业是近年来我国以及全世界大力倡导的农业 讲，标准化生产可以整合资源 、整合产业链 ，实现农业生 发展模式，是实现农业生态、经济和可持续发展的必然选 产的产业化和标准化 ，提高农业生产效率。 择，而农业的标准化问题则是其实现的重要途径和战略 2．1．2 有利于提高农产品质量，保证食品安全 选择。 发展绿色农业的标准化生产，能够为农业生产经营 低碳经济的指导思想是可持续发展，要求尽可能地 者的生产、加工等活动提供统一的产品标准，保证农产品 减少煤炭石油等高碳能源消耗，减少温室气体排放，达到 的品质，确保农产品符合卫生标准，达到国家食品要求， 经济社会发展与生态环境保护双赢。绿色农业是指一种 从而保证食品安全 。 有利于环境保护，有利于农产品数量与质量安全的现代 2．1．3 有利于提高农产品竞争力 、突破贸易壁垒 农业的发展形态与模式。绿色农业标准化就是对绿色农 发展绿色农业的标准化生产，有利于实现真正实现 业生产过程中的技术、管理、产品等进行标准化管理和作 我国农产品的绿色、无公害生产。众所周知，自从我国加 业 ，使其符合低碳经济发展的要求。农业标准化是指在农 入WTO以后 ，我国的农产品遭遇了欧美地区的绿色贸易 业领域内以制定农业标准、贯彻农业标准为主要内容的 壁垒，原因就是我国生产的农产品残留农药超标、质量不 全部活动过程。在对农业生产经营过程中的技术、管理 、 达标，会对消费者的身体健康造成威胁 ，因此我国农产品 产品质量等重复性事物和具有共同品质的产品通过制 生产遭遇重创。绿色农业的标准化生产要求农产品按照 定、发布和实施统一标准，并对其进行监督和检查的过 统一的技术标准、卫生标准、管理标准等各项标准进行生 程。其 目的是将农业的科技成果和多年的生产实践相结 产，保证生产的农产品的高品质以及绿色无公害。实现这 合，制订成 “文字简明、通俗易懂、逻辑严谨、便于操作”的 一 点，就能够使我国突破贸易绿色贸易壁垒，提高我国农 技术和管理标准，并向农民推广 ，最终生产出质优 、量多 产品的竞争力。 的农产品供应市场，不但能使农民增收，同时还能很好地 2．2 社会意义 保护生态环境。其内涵就是指农业生产经营活动要以市 绿色农业的标准化生产涵盖多方面的内容 ，通过对 场为导向，建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。 绿色农业标准的制定 、实施、监督过程 ，能够提高相关部 农业标准化的核心就是制定农业标准，这些标准内 门的低碳和标准化意识，从而提高全民对于低碳经济和 容十分丰富，例如农业基础标准、种子种苗标准，产品标 绿色农业以及标准化的认知度和关注度，有利于在全社 准、管理标准 、环境保护标准、卫生标准、农业工程和工程 会形成 良好的经济导向和消费选择 ，倡导人们以低碳经 构件的标准等