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两株纤维素降解菌混菌液态发酵产酶研究 齐本坤1，姚日生1，2，。 (1合肥工业大学化工学院，安徽合肥230009； 2农产品生物化工教育部工程研究中心，安徽舍肥230009) 摘要：从合肥大蜀山及郊区的土样、朽木、腐烂树叶中采样，分离到两株高活力纤维素降解菌。经初步鉴定， 一株为纤维单孢菌属，一株为木霉属。对这两株菌组成的混合菌液态发酵产纤维素酶条件进行了研究。结果 表明：混合菌产滤纸酶和CMC酶的最适培养温度均为30℃，而混合菌产两种酶的最适培养基初始pH不同， 7．0，CMC酶为pH6．5，添加0．5％酵母膏有利于混合菌产酶的提高，添加质量分数为0．2％的 滤纸酶为pH 吐温80，混合菌产滤纸酶最高，而添加质量分数为0．3％的吐温80时产CMC酶最高。培养基中的营养盐对 混合菌产酶也有重要的影响，Mgz+对混合菌产滤纸酶有重要影响，而Ca2+则对产CMC酶有重要影响。 关键词；纤维素降解菌；筛选，发酵；纤维素酶 中图分类号：TQ925．9 文献标识码：A oftwo Mixed fermentation liquid-state cellulolytic to cellulase microorganismproduce Benkunl．YAO QI Rishen91，2·。 (1Schoblchemical of Technology， engineering，HefeiUniversityof 2 researchcenter Engineering ofbioprocess， 230009，Anhui，China) MinistryofEducation，Hefei Abstract：Two with bacteriaandone isolatedfrom eellulolyticmicroorganismhighactivity，one fungi，were Dashumountainand inHefei．Resultof identificationshowedthatthebacteriaandfun- countryside Preliminary identifiedascellulomonas oftWOstrainsweredonetO are and gi Trichoderma．respectively．Co-fermentation theconditionsof showedthatthe for enzyme optimumtemperature investigate production．Studies producing initial medi— filter and cellulase(CMCa