6第二章提取分离和鉴定的方法和技术.docVIP

枣庄科技职业学院教案 【 6 】 周次 第 二 周，第 3 次课 备 注 章节 名称 第二章 §2一、二 授课 方式 理论课（√）；实验课（ ）； 实习（ ） 教学 时数 2 教学目的及要求 1．掌握萃取法的原理及操作技术 2．熟悉系统溶剂分离法的原理及适用条件 教学重点与难点 重点： 萃取法的原理及操作技术 教 学 内 容 备 注 第二章 §2分离精制和鉴定的方法和技术 一、系统溶剂分离法 此法通常选用3～7种不同极性的溶剂，按低极性至高极性的顺序对总提取物的水溶液进行萃取分离。 1．优点： 能分离各种极性的成分，特别适用无资料可查的成分。 2．缺点： 操作麻烦、费时、溶剂消耗量大等。 二、两相溶剂萃取法 1．定义： 两相溶剂萃取法，是利用混合物中各组分在两种互不相容的溶剂中分配系数的不同而达到分离目的的方法。 2. 基本原理： 是利用混合中各成分在两种互不相溶的溶剂中，分配系数不同而达到的分离方法。 分配系数K = C上/C下 萃取时，各成分在两相溶剂中分配系数差异越大，则分离效果越好。 3. 常见的萃取方法和技术： 简单萃取法（掌握） 逆流连续萃取法 逆流分溶法（CCD） 液滴逆流分配法（DCCC） 讨 论、练 习、作 业 1.两相溶剂萃取法的原理是什么？ 2.常用的防止乳化的方法有哪些? 教 学 手 段 讲授+讨论+提问 参 考 资 料 1.吴剑峰，王宁．天然药物化学，北京：人民卫生出版社，2009.01 2.刘新，张须学．天然药物化学，西安：第四军医大学出版社，2007年 3.吴剑峰．天然药物化学，北京：人民卫生出版社，2003年 第 4 页 + + + + + + + + +