三高农业农产品品牌升级对策——以韶关市为例.pdfVIP

产经遗枧 三高农业农产品品牌升级对策 以韶关市为例 梁文光 李鹏志 (1．华南理工大学公开学院，广东 广州 510640；2．赛尔康技术有限公司，广东 深圳 518052) 【摘 要】发展三高农业农产品对改变传统农产品的结构有重要的意义，对农民的实际增收有具大作用；本文从三高农业农产 品品牌存在的问题入手；分析了制约三高农业农产品品牌发展的瓶颈因素，提出了三高农业农产品品牌升级对策及建议。 【关键词】三高农业；农产品；品牌升级 一 、 现有的三高农业农产品品牌概述 高标准的原材料使得成本不断地增加；而技术方面又还相对落 人们习惯说具有比较高的经济价值的农产品品种称为三 后，在品牌升级的过程中，缺少对技术的研发升级。另一方面， 高农业，具体是指高产、高质、高经济效益的农产品项 目。在如 受市场因素的制约，顾客期望值的提高；要满足顾客对农产品 今社会，社会经济发展速度很快，韶关地区仍然是经济相对落 品质的更多要求。在品牌升级中，一般做法是在原有的销售渠 后的地区。目前，在韶关地区中在三高农业农产品品牌的数量 道中销售高端产品；这样在消费者当中会对新产品造成一种误 较少，大概有五大种类。在这些三高农业农产品品牌规模相对 解，高端品牌形象低端化，从而造成在品牌升级的过程中消费 较小，同时也受到当地经济水平以及文化的影响、因此品牌化 者对品牌形成不 良形象。而在品牌的更新中，行业内的消息也 生产、品牌化销售的管理，特别是农产品品牌化的影响力相对 相对闭塞，行业内部缺少与外界沟通，对于市场对品牌的信息 有限。 反馈主要还是以销售渠道为主，而对于反馈的问题又不能及时 二、韶关市三高农业农产品品牌存在的问题 的处理。在品牌升级成功后，顾客群体变化，在产品的包装上也 (1)优势方面。处于山区当中，生态环境保护较好，环境污 应该做出相应的改变。但是，农村的营销做法一般不会对该变 染程度较低，而且有利于种植生产无污染的农作物，可以培养 化在包装上做出相应的改变，导致在产品推出的时候不能吸引 生产出较好的产品，同时该无污染品牌代表的产品具有较高标 消费群体。 准，可以打造有利的品牌 121碑，有助于提高品牌形象；在韶关地 四、三高农业农产品品牌升级对策 区，因为三高农业农产品品牌相对较少，这些三高农业属于在 在政府政策方面，人们习惯认为政府应该帮助企业在品牌 韶关地区少有的几个品牌，行业内竞争较小；并且品牌也适应 升级的过程中给予更大的支持，特别在税务方面，因为对于山 本土文化，容易让本土人群接受，且可以很快的在消费者中树 区农业，特别是农产品类的三高企业，现金的流动方面有较大 立 良好的品牌形象；政府对拥有品牌的企业在政策上的支持， 的压力。在品牌升级的过程中，行业内部的管理不但不能脱节， 这也为品牌的市场化推广打下一个基础。(2)劣势方面。品牌结 在山区地区，管理方式相对落后，所以在产品升级过程中应该 构相对简单；市场上销售的产品鱼龙混珠，品牌在升级的过程 注重行业 内部的管理。在市场需求方面，行业间应该塑造适合 中容易受到客观因素的制约：在这些产品中，对品牌的管理多 消费者文化特点的品牌形象，让消费者在接纳产品的同时进一 采用单一品牌策略，高端品牌定位低端市场化，而在转型升级 步改变消费者对品牌文化的认可，而且在产品中进一步生产出 的进军高端市场时，产品质量 问题 日益突出；相反地低端产品 适合新顾客群体的需求。提高顾客的认同度，让 自身品牌有较 生产资源又被高端产品占用，但是高端产品加工后质量不稳 高的声誉形象。此外，在品牌转换的过程中应该保留旧品牌时 定，造成低端市场丧失，高端市场得不到发展。 的特点，利用旧品牌有利因素，为新品牌做铺垫，对新品牌更好 三、制约三高农业农产品品牌发展的因素 的适应市场，在新品牌中也应该加入较为新的元素，突出“新” 在三高农业农产品品牌升级发展的过程中，生产高端产品 的特点，让市场和顾客接受，达到品牌的成功升级。 和面对更大的市场时，自身产能规模化及效率化的提高以及品 参