明概念，莫滥补.pdfVIP

食 疗 食 养 R 1■丽— 文 每到秋冬季节，很多人就开始想方设法补 阳”而阳更虚，如此这般，后患无穷。韩愈就是 ／ 一 番。但在传统医学看来，通常说的补“”应叫 服壮阳的五石散过了头，劫了真阴，深受其害 戴 汉 “调补”才准确，而调‘补”实则分进补与调补，两 而—命归天。 文 者是有所区别的。 “实”是指致病邪气作用于人体后，人体产 “进补”有因 生强力反应，奋起抗争，或胀、或痛、或发热、或 ‘卜，巳中国传统文化的一大特色。在中国 成块，这时该用 泻‘‘’，j去，而不能用补法。如果误 古代帝王将相、诸侯贵族 、骚人墨客以至黎民 用补药，如同关“门捉贼”，可能发生医疗事故， 百姓，都知道进补。最有代表f生的人物是 “文起 轻则疴隋加剧，重则危及生命。至于 扶“正祛 八代之衰”的韩愈，他一开始极力反对服用五 邪”、补“泻并用”，其中学问更深，一般老百姓是 石散，最后却因迷恋服食中毒而死。时至今 日， 掌握不住的，即使在医林之中，只有高手才能 迷信进补而乱吃补品者仍不乏其人。 得其要领。 中医学经典著作 黄《帝内经》上有句至理 用伺 “进补 名言：“虚则补之，实则泻之，寒则热之，热则寒 炎黄子孙繁衍至今，十rI亿 ^口靠的是老 之。”几千年来的中医都不违背这个原则。今天 祖宗传下来的两大法宝：一叫药补，一叫食补。 。 的误补误食大多是因为违背了这十六个字而 有补阳的附子、肉桂、虾米、老母鸡；补阴的沙 一 导致的恶果。 参、麦冬、百合、芝麻；补气的人参、黄芪、山药、一--j “补”是针对 “虚”而言的，只有当人 “虚”时 蜂餐 的当归 鸟 I睃、秉 还奄潞莲 j 才需进补。虚是指人的正气虚，通俗点讲，就是 补心、核桃仁补肾、百合补肺、大枣补脾、枸杞 臻。 生命活力低下，抗病能力不足。邪气来了顶不 子补 等等 至哥 或 ．还是 食暗萼 撬 誊j誊|j 住，易于得病，病后也难于恢复。但单说一个 具 确定o—书谳来萄 不 。药丸 |l警l 嘘‘”字是远远不够的，应该进一步分清是阴 强，可用以治病，副作用也大；食力弱，可用于_ 虚、阳虚、气虚、血虚或五脏之中哪个脏器虚， 养生，副作用也小。如果长期误用药、食，则副 lll 或几脏同虚，既不能眉毛胡子一把抓 ，也不能 作用也会与日俱增。 东墙虚了补西墙，盲 目乱补是无济于事的。更 嗣嘲 _ 有甚者，如果阴虚补了阳，可以引起 “助阳劫 进补似乎总与秋冬时节联系在一起，人们 0 阴”而阴更虚；阳虚补了阴，可以引起 “滋阴潜 常常在冬至以后吃点膏方或吃人参、当归、核 桃仁、芝麻、桂圆、大枣之类。其实，这种观点是0i 不全面的，只知其一，不知其二。什么时候虚，￡0 什么时候即补，不必等到冬至。无虚即不补，即 使冬至之时也不必补。 _豁 一 年四季，天“地之气”确有不同。春主生i