植物对水分的吸收和利用_改.pptVIP

* * 植物对水分的吸收和利用 北京八中北海分校 第四节 水分代谢包括水分的吸收、运输、利用和散失。 一、水分的吸收 根尖成熟区表皮细胞 （一） 吸水的部位和方式 1、吸水的部位 细胞吸水的方式 吸胀作用吸水 渗透作用吸水 实例：未成熟植物细胞、干种子 原因：没有形成大的中央液泡 实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡 机理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分 主要的吸收方式 2、吸水方式 渗透作用装置 半透膜 （二）渗透作用的原理 实验装置 实验现象 原因分析 漏斗中液面上升 在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过半透膜进入烧杯内的数量，导致漏斗内液面上升。 1、渗透作用演示实验 如：玻璃纸、花生的种皮、鸡蛋的壳膜等 低浓度溶液 2、渗透作用的原理 渗透作用的概念： ②半透膜的两侧的溶液具有浓度差。 渗透作用 发生的条件： ①具有半透膜。 水分渗透方向： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散 高浓度溶液 1、一个成熟的植物细胞 （三）植物细胞的吸水和失水 A、理论分析 故可发生渗透作用。 可构成一个渗透系统， 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放在载玻片的中央。 镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 从载物台上取下装片，用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。 （与自然状态下的表皮细胞比较） Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 返回 细胞发生质壁分离现象 原生质层与细胞壁发生分离 质壁分离与复原实验总结： 细胞失水 质壁分离 外界溶液浓度 细胞液浓度 ＞ 细胞壁的伸缩性 原生质层的伸缩性 ＜ 将洋葱表皮细胞置于0.3g/ml的蔗糖溶液中 实验方法： 实验结果： 实验结果分析： 实验结果及分析： 实验方法： 将已经发生质壁分离的洋葱表皮细胞置于清水中 细胞吸水 质壁分离复原 外界溶液浓度 细胞液浓度 ＜ ①、质壁分离 ②、质壁分离复原 next 细胞失水： 植物细胞吸水和失水的条件： 细胞液浓度大于外界溶液浓度。 细胞液浓度小于外界溶液浓度 细胞吸水： 一般的说，根毛细胞的细胞液浓度大于土壤溶液浓度，根毛细胞吸水 植物体的吸水： 二.水分的运输 利用和散失 意义 1.运输 运输动力: 2.利用 蒸腾散失(95-99%) 3.散失 散失方式: 散失的主要器官: (1)是植物吸收水分和促使水 分在体内运输的重要动力 (2)是促进溶解在水中的矿质 养料在植物体内的运输 (3)降低植物特别是叶片的温度,避免阳光灼伤 参与代谢活动(1-5%) 运输途径: 根部导管 茎部导管 叶及其它部位 蒸腾作用 叶(气孔) 蒸腾作用（气态）、吐水 表皮细胞 水 next a b b：根毛区细胞——层层细胞间隙——根导管 a：根毛区细胞 ——层层细胞——根导管。 水进入根部导管 共质体途径 质外体途径 我国的水资源现状 我国的水资源包括地表水（河流、湖泊等）、地下水和土壤水，其中，地表水和地下水可以用于农业灌溉。 sitution of water resource in our country 一、总量丰富，人均占有量少； 二、分布不均匀，南多北少； 三、降水量季节性变化大； 四，一部分水已被污染。 因此，我国未来水资源的形势是严峻的。 我国水资源主要特点： 合理灌溉:就是指根据植物的需水规律适时地、适量地灌溉，以便使植物体茁壮生长，并且用最少的水获取最大的效益。 因此，为了节约用水，一些地区根据农作物的需水规律，采用了喷灌、滴灌等先进的灌溉技术。 我国的粗放农业，每年农田灌溉要用掉大量的水。传统的灌溉手段（漫灌），用水量大，水的利用率很低。 三、合 理 灌 溉 滴灌 喷灌 绿色植物水分吸收、运输和利用的流程图 水分的利用（约1～5%） 土壤溶液中的水分 成熟区的表皮细胞 根、茎、叶导管 叶肉细胞间隙 叶肉细胞 空气 构成细胞、参与光合作用和呼吸作用等 水分的散失（约95～99%） 水分的吸收 水分的运输 课 堂 小 结 *