石斛仿野生人工栽培技术.pdfVIP

云 南 农 业 斟 技 2010年第 6期 YunnanNongyeKeji 23 石斛仿野生人工栽培技术 苗志学，赵炳华 (昌宁县农业科学技术推广所 ，云南 昌宁 678100) 石斛为兰科石斛属植物 ，全球约有石斛属原生种 透气 、漏水 ，石斛对生长环境的温度要求较为严格 ， 1500～1600种 ，主要分布于亚洲热带和亚热带地 区 惧怕霜冻及过高的温度。石斛在林间的生长温度要求 以及澳大利亚 ，大多数集中分布在北纬 l5。30～25。21 在 8～32cC，生长期温度在 25℃左右 ，高温季节在通风 地 区，国内主要分布在云南 、广西 、广东、四川 、海 条件好 的情况下温度可达 32qC左右 ，但时间不能过 南和 台湾等省 (区)。云南 以滇西及滇西南产 的石斛 长 ，冬季温度要在 8℃以上 ，无霜期250-300d。 品质最佳。 《云南植物志》中收录 的46种石斛在 昌 1-3 水分 宁县均有发现 。 石斛属植物对水分需求量不大 ，在 自然条件下 ， 石斛之名最早见于 《山海经 》。据 《本草纲 目》 石斛在冬季处于休眠状态 ，不需要过高的水分 ；在生 记载 ，石斛性平 、味甘 、淡微苦 、微寒 ，归 胃、润 长季节 ，石斛需要潮湿的环境条件 ，湿度一般在 60％ 肺 、肾经。主治伤中、除痹下气 、补五脏虚赢瘦 、强 ～ 80％，根际周围的含水量在 30％左右。因此 ，石斛 阴益精 、久服厚肠 胃。唐朝开元年 间 《道藏》书把石 生长发育需要较高 的空气湿度而又不耐水渍 ，水分过 斛、天 山雪莲 、三两重人参 、一百二十年何首乌、花 重容易造成根系腐烂。 甲之茯苓 、苁蓉 、深 山灵芝 、海底珍珠 、冬虫夏草称 1．4 空气 之为中国九大仙草 ，尤其铁皮石斛 (黑节草)位居九 在 自然条件下 ，石斛生长在通风的森林中，茎健 大仙草之首。 壮 ，病害少 。而生长在通风不 良的深凹树林 中，茎细 20世纪 70年代 以来 ，随着人们对石斛价值认识 弱 ，病虫害重。因此 ，石斛需要 良好 的通风条件。 的提高 ，需求迅速增加 ，价格上涨 ，对石斛野生资源 1．5 养分 开发的力度逐年增加 ，使石斛野生资源处于极度贫乏 野生石斛通过根系吸收根际微生物分解树杆上的 状态，因此在 20世纪 90年代末期人们开始探索石斛 动植物残体及空气 中的养分供给 自身生长发育需要 。 种植技术 ，以促进石斛实现产业化生产。经过多年的 石斛生长年限越长 ，根系越发达 ，根际微生物种群就 研究，石斛人工栽培技术成果正逐步转化为新 的生产 越多，石斛生长越健壮 ，产量越高。 力 ，成为农村经济发展的新亮点 。 2 石斛人工种植技术 1 石斛对生长环境的要求 2．1 种苗繁殖 1．1 光照 种苗繁殖分为有性繁殖和无性繁殖 2种 。野生石 野生石斛附生于树干 、树枝 、树权 、岩石上 ，自 斛 以有性繁殖为主 ，人工栽培 以无性繁殖为主。现着 然遮荫度一般在 70％～80％，光照一般为漫射光 、散 重介绍几种石斛无性繁殖技术 。 射光 ，光照强度为3000-5o00lux。 2．1．1 组培 育苗 1．2 温度 石斛组培育苗工作起步于20世纪7O年代末至