AP番荔枝产期调节生产技术.pdf

2009年12月 韶关学院学报·自然科学 Dec．2009 of Science V01．30No．1 第30卷 第12期 JoumalShao印anUnjversity·Natural 2 AP番荔枝产期调节生产技术 曾令达1，叶翰江2，廖建良1 (1．惠州学院生命科学系，广东惠州516007；2．惠州市惠阳区水果办，广东惠州516007) 摘要：AP番荔枝果大，品质好，耐寒力强，易抽梢开花．番荔枝通过修剪促梢开花的产期调节技术，包括矮化密植、授粉、套 袋等综合管理技术的问题’彳艮适合进行产期调节使其反季节结果，均衡市场果品供应． 关键词：AP番荔枝；产期调节；修剪；套袋 中图分类号：S667．1 文献标识码：A 文章编号：1007—5348(2009)12一0069一04 AP番荔枝@触帆p诎，或称非洲骄傲)是杂交番荔枝的一个优良品系，亲本为普通番荔枝与秘鲁番 荔枝似．ck一，no归)，是目前世界热带及亚热带地区最受欢迎的番荔枝主栽品种之一，具有产量高、果大、清 甜爽口、有特殊果香和营养丰富的特点而深受广大消费者的青睐．同时，AP番荔枝具有成枝力强，耐寒，易 成花的特点，可以利用这一特性进行产期调节．惠州市惠阳区水果办从2002年从台湾引进该品种，在惠阳 矮坡栽培，期问自然开花所结的果实大都在秋季国庆节前后(9～11月)成熟，从2005年开始，在种植基地进 行番荔枝产期调节的研究和实践．AP番荔枝的产期调控要在多项栽培管理技术综合进行管理的条件下才 能取得丰产和高质的效果． 1 AP番荔枝产期调节的意义 1．1防止裂果 AP番荔枝在自然成熟期在10月前后，而在这个果熟时期，当果实接近成熟时。温度比较高，常在32cc 以上，易造成裂果而使果实脱落．果实采后的后熟期间，同样因为温度较高，会出现裂果现象，降低了果品上 市的经济价值．如果调节AP番荔枝的产期，将成熟期调至12月至翌年3月，由于成熟前和后熟期间，温度 较低，不易出现裂果，且因温度较低，果实后熟时间会延长，增加果品的货架期．同时，调节番荔枝的产期，可 以避免夏季果实日灼及减少台风损伤，提高了果实的品质． 1-2均衡市场果品供应 AP番荔枝的自然成熟时期，市场番荔枝果实供货多，因番荔枝贮藏期短，仅十几天，要在短时间销售大 量果品极为困难，易造成果品积压，腐烂变质等的损失，同时，货多价低，果贱伤农，严重影响番荔枝产业的 发展．而且，番荔枝成熟正好是金秋十月，此时百果上市，果类品种多，增加了番荔枝的销售困难．如果将番 荔枝的产期调到冬春季(12月至翌年3月)，则由于温度低，果品上市数量少，其它果品的种类也较少的原 因，可以提高番荔枝的销售量和均衡市场的果品的供应，做到淡季不淡． 1．3提高经济收入 充分利用AP番荔枝可以进行产期调节的特点，经过产期调节技术，调节AP番荔枝冬春季为其果熟 期，则此期不但番荔枝果品少，还因有两个大节日：元旦和春节，市场对番荔枝的需求大．因此，冬春成熟果 品品质好，数量少，贮藏期长，售价高，能增加栽培的效益，提高果农的经济收入． 收稿日期：2009一lO一20 作者简介：曾令达(1974一)，男，广东龙川人，惠州学院牛命科学系讲师．硕士研究生，主要从事园艺植物栽培与育种方面的研究 万方数据 ·70· 韶关学院学报·自然科学 2009年 2产期调节技术 番荔枝为半落叶性灌木或小乔木，树体及枝条比普通番荔枝高大和粗壮，生长势强．在自然状态下，新 梢没有休眠现象，可连续地伸长生长，一年生枝条的长度可达2m．番荔枝的芽为复芽，其腋芽被叶柄包嵌， 叶片脱落、腋芽才能萌发．摘叶并结合剪顶或摘心处理，被摘叶柄间就能抽发新梢2条，其中先抽发的新梢 80％以上能成花[¨．番荔枝芽的抽梢开花特性为产期调节创造了条件，可以充分利用其新梢易开花的特点， 在不同月份采用修剪办法，促使新梢萌发而开花，实现番荔枝产期调节的目的．AP番荔枝对低温有一定的 忍耐力，冬季来临时AP番荔枝枝条营养生长停止，但叶片仍保持青绿而不脱落，能为冬季果实的正常生长 提供充分营养，为产期调节