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创建蜂产品质量安全示范区保障桐庐县蜂产品质量安全 ——全国首个蜂产品质量安全示范区建设进展情况介绍 桐庐县蜂产品质量安全示范区建设领导小组办公室 蓝少华赵建航李海金 一、蜂产品质量安全示范区建立的背景和意义 指导出口蜂产品加工企业建立“公司+基地+标准 根据《关于食品等产品安全监督管理的特别规 化”生产管理模式，建设一批生产标准化、管理规范 定》和《中华人民共和国食品安全法(草案)》征求意 化、经营国际化的出口蜂产品加工龙头企业，提高 见稿，县级以上地方人民政府对本行政区域的食品 产品质量和国际竞争力；推进出口加工企业建立健 安全监督管理负总责，统一领导、协调本行政区域 全蜂产品安全检测体系，帮助出口重点企业建设符 内的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全监 督管理协调机制；统一领导、指挥食品安全突发事 步获得实验室国家认可；及时通报国外对出口蜂产 件应对工作；建立食品安全监督管理责任制，对食 品的风险预警和有关规定及信息，最大限度地减少 品安全监督管理部门进行评议、考核。同时根据以 国外技