阻隔性包装材料的应用现状及发展趋势.pdfVIP

2011年 第 21卷 第 3期 塑料包装 l9 阻隔性包装材料的应用现状及发展趋势 岳青青 (天津科技大学 包装与印刷工程学院) 摘要 ：对几种 常用的和新 型的阻隔性包装材料 及其研 究现状 进行 了综述 。最后 指 出随着环境 的恶 化 ，加 强对环保协调 、性 能优 良的高阻隔包装材料的开发是 当今阻 隔材料的研究重点。 关键词 ：阻隔性包装材料 研究现状 芰展趋势 包装材料的阻隔性是指包装材料或容器防止 PVDC胶乳也成为国际食品包装业常用的手法之 一 小分子气体如 O 、CO：、N 、水蒸气 、香味及其它有 。 目前国内许多科研单位和生产厂家集 中研究 机溶剂蒸汽等透过的能力。利用高阻隔性塑料包 PVDC与其它树脂复合层压薄膜技术及复合薄膜 装材料对物品进行包装 ，可有效阻 隔包装环境 中 的耐高温技术。 氧气 、水蒸气等的渗入 ，并保持包装内的特定气体 1．2 乙烯一乙烯醇共聚物 (EVOH) 成分 ，显著提高各类商品的货架期、保质期。尤其 聚乙烯醇具有特别高的气体阻隔性能，但它吸 是在食品、医药品的包装 中，更是越来越强调高阻 湿性大 ，通过乙烯醇和乙烯的共聚合，高的气体阻 隔性。因此 ，为了满足市场要求 ，各 国相继 干发出 隔性保留下来了，而耐湿性和可加工性也得到了改 具有多功能的高阻隔性包装材料 。 进 。EVoH 的阻隔性能取决于乙烯的含量，一般来 说气体阻隔性随着乙烯含量的增加而下降，但易于 1．常用的高阻隔性包装材料及其应用现状 加工。EVOH显著特点是对气体具有极好的阻隔 1．1 聚偏二氯乙烯 (PVDC) 性和极好加工性，另外透明性、光泽性、机械强度、伸 PVDC有两种状态，即PVDC粉末状树脂和 缩性 、耐磨性、耐寒性和表面强度都非常优异 。目 PVDC胶乳。PVDC树脂有高 的阻气、阻氧和阻 前国外主要生产商有美国的EVAI公司，日本可乐 水性能 ，因此主要用于包装 肉类或其他食品、药品 丽公司、合成化学工业公司，比利时 SOLVAY公司 等。我国 PVDC制品是伴随着火腿肠加工技术引 等。由于 EVOH的阻氧性好 ，其复合膜常用于包装 进并得到发展 的，目前 已广泛应用于食品、卷烟 、 如香肠、牛奶及果汁等。EVOH还具有非常好 的耐 饮料 、干蔬菜 、奶粉 、茶叶等的保鲜和隔味，以及化 油性、保香性能，耐有机溶剂能力，因此也常用来包 工、医药、电子和军工产业的防潮包装 。PVDC胶 装食用油 。同时，EVOH可制成复合膜 中间阻隔 乳则主要采用 以其它片材为基材，在其表面涂布 层 ，应用在所有的硬性和软性包装中。例如，2O世 成膜 ，形成 PVDC涂覆膜 。这些基材可 以是 PE、 纪 9O年代从欧洲引进用于牛奶包装的百利包装即 PP、PVC、PA、PET等 。同时，由于 PVDC是 目前 为采用五层共挤薄膜，中间以EV0H作为阻隔层， 唯一被美国FDA认证可 以与食品接触的高阻隔 具有高阻隔性能_l】]。另外 ，EVOH也可 以作为阻隔 透 明性 材料 ，因此在 许 多塑料 包装 材 料上 涂 覆 材料涂覆在其他合成树脂包装材料上 ，起到增强阻 20 塑料包装