棉织物前处理工艺中酶解产物参与成分和残余量测定.pdfVIP

印 染(2003No.5) Www.cdfa.C口口】。C口 bd测试与标准oV 棉织物前处理酶解产物的快速检测’ . 一 .口 崔 莉 范雪荣 钱国瓜 高卫东 庄志军 扛南大学纺织服装学院(214063) 摘 要 采用紫外分光光度法测定棉织物果胶IN精练体系中果胶的裂解产物不饱和半乳糖醛酸，研究淀粉酶、纤维素 酶及助剂对侧定方法的影响 结果表明,239run可以作为果胶酶酶解产物测试的特征吸收波长。通过L艺试验将此方法 与DNS显色法进行比较表明，紫外分光光度法具有简单、快速、准确等特点 叙 词:测试 萦外分光光度法 果胶酸 棉织物 中图分类号 TS197 棉织物生物酶前处理是 一种利用以果胶酶为主的 1.2DNS方法测试原理 复合酶，去除棉纤维上果胶等杂质的环境友好加工技 果胶酶酶解产物中含有一定量的醛基，因此具有- 术，具有处理温和、能耗低、耗水量小、废水COI)值低、 定的还原性，在一定条件 卜可以与具有氧化性的物质3, 对纤维损伤小等优点，已受到各国的高度重视。在进 5一二硝基水杨酸(DNS)反应。显色反应产物在540rum 行棉织物生物酶前处理时，如何快速测定酶液活力并 附近有最大吸收，所以可以以显色反应产物吸光值的大 掌握酶活力的影响因素，对于保证织物的处理效果和 小来反映酶活。还原糖与DNS显色反应式为: 有效控制产品质量至关重要。此外，了解酶处理后残 (二OOH 液的酶活力，以便通过追加或调整处理工艺对处理残 G1u。一。HO、。N}.长。。OH 液加以有效利用，以及对酶活的终止等，都需要对酶活 丫二成 d 进行快速检iM。目前，对酶活的快速检侧尚无有效的 NO, 价 。 方法。本文采用紫外分光光度法并与DNS显色法对 比，对果胶裂解酶酶解产物的快速测定进行研究 Glue.一coo日+11,N NO, I 原理 1.1 紫外分光光度法测试原理 2 试验材料和测试方法 本试验采用果胶裂解酶。果胶裂解酶对底物果胶 21试验材料 降解时采取p位消除机制，最终产物通常为不饱和二半 13xl3tex133x72纯棉府绸(无锡第一棉纺织 乳糖醛酸和不饱和几半乳搪醛酸，裂解产物具有不饱和 共扼体系，因此在紫外区应有 定‘的吸光值{’」，可通过 厂);14.5tex纯棉棉毛织物(无锡针织总厂) 紫外分光光度法测定果胶酶对果胶的裂解产物不饱和 2.2 试剂 共扼体系的含量来确定复合酶中果胶酶的活性。这一 3,5--硝基水杨酸(DNS)、酒石酸钾钠、葡萄糖、 方法具有操作简单，测定时间短，测试精确等特点。果 麦芽糖、可溶性淀粉、盐酸、磷酸,NaOH,硼砂(以上均 胶裂解酶对果胶的裂解方式如图1所示1}1 为分析纯)，吐温b0(化学纯)。 ? ’ 0 PX-10,JFC、平平加。,2000L淀粉酶、LT-74淀粉 协 畔 以 芳 荀 H 酶、碱性果胶酶(丹麦诺维信)、中性纤维素酶(上海大 HH01OH