加工番茄果茎分离力研究.pdfVIP

安徽农业科学。JournalofAnhuiAgri．Sci．2012，40(8)：5051—5053 责任编辑 姜丽 责任校对 李岩 加工番茄果茎分离力研究 张进，毕新胜 ，肖彬彬，黄国伟 (石河子大学机械电气工程学院，新疆石河子832000) 摘要 [目的]研究加工番茄(Lycope~wonesculentum)果茎分离力，为实现新疆番茄机械化收获和设计番茄分离装置提供理论基础。[方 法]以 目前新疆大规模种植的加工番茄为研究对象，采集不同大小、种类、成熟度的加工番茄，测量果实与茎秆之间的分离力，运用D1)s 数据处理系统进行拟合分析。[结果]不同番茄品种的果茎分离力不同，但差距不是很明显，番茄果茎分离力的大小在5～3ON；番茄果 茎分离力随着果实成熟度的增加而变小，随着重量的增大而增大，随着番茄长度的增加而减小；红熟、青熟和黄熟状态下，番茄果茎分离 力与其形状(。番茄长度，置 番茄直径， 番茄果重)的非线性关系表达式分别为 Y=一38．7241731—0．27559725920X + 2．8194638168 一0．03235854887 +0．0010193646933 ．F = 2．0469，P ：0．0193；Y= 一6．682740 10阜0．4550891737 ，+