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第23卷第3期 河南商业高等专科学校学报 V01．23No．3 2010年6月 JournalofHenanBusiness Jun．2010 College “啤酒游戏在供应链管理教学中的应用 原白云 [安阳师范学院经济学院，河南安阳455000] 摘要：供应链管理是一门理论性和实践性非常强的课程，教学中引入可操作性的实验．可以极大地丰富供应 链管理的理论教学，也可为供应链管理实践提供操作性强的素材。为了使学生更好地理解供应链管理中存在的需 求放大和信息扭曲问题及其产生的原因，将“啤酒游戏”纳入供应链管理课程的特色教学中，可使学生在游戏实验 中深刻理解“牛鞭效应”对供应链管理的影响，并启发学生去探究应对的策略。 关键词：啤酒游戏：牛鞭效应；供应链管理 doi：10．3969／j．issn．1008—3928．2010．03．03