元宝枫油中神经酸乙酯的分离提纯.pdfVIP

CHINA OILSAND FATS 2010Vo1．35No．1 元宝枫油中神经酸乙酯的分离提纯 张 元 ，侯相林 (中国科学院 山西煤炭化学研究所，太原030001) 摘要：将元宝枫油制成混合脂肪酸乙酯，分别利用多级分子蒸馏提纯和分子蒸馏与尿素包合法相结 合提纯神经酸 乙酯得到高含量的神经酸 乙酯产品。六级分子蒸馏直接提纯神经酸 乙酯，得到神经 酸 乙酯含量为78．35％的产品。二级分子蒸馏与尿素包合法相结合时，分子蒸馏脱除甾醇、维生素 E、C16、C18、C20及部分 C22脂肪酸 乙酯，得到神经酸 乙酯与芥酸 乙酯 比例为 1：l的初级产品，再 在m(脂肪酸乙酯)：m(尿素)：V(甲醇)为 l：5：35、包合温度35℃、包合时间8h条件下，经过二次 尿素包合处理，可得到神经酸乙酯含量为66．21％的产品。 关键词：元宝枫油；神经酸；分子蒸馏 ；尿素包合 中图分类号：TQ641；R971 文献标志码：A 文章编号：1003—7969(2010)01—0028—04 Separationandpurificationofnervonicacidethylester from Acertruncatum Bungeseedoil ZHANG Yuan，HOU Xianglin (InstituteofCoalChemistry，ChineseAcademyofSciences，Taiyuan030001，China) Abstract：Thefattyacidethylesterswerepreparedfrom Acertruncatum Bungeseedoil，andthenthesep— arationprocessofnervonicacid ethylesterbymoleculardistillationdirectlyorcombinationofmolecular distillationandurea—inclusionmethodwasstudied．Thecontentofnervonieacid ethylesterreached 78．35％ bysix—stepmoleculardistillation．When themoleculardistillationandurea—inclusionwere combinedtoseparatenervonicacid，two—stepmoleculardistillationwasusedtoseparatethesterols，VE， C16fattyacidethylesters，C18fattyacidethylesters，C20fattyacidethylestersandapartofC22fatty acid ethylesters，andthecrudeproductwiththeratioofnervonicacidethylestertoerucicacidethylester 1：1wasobtained，thentheurea—inclusionmethodwasusedtopurifynervonicacidethylester，andthe operationconditionswere：ratiooffattyacidethylesters masstoureamasstomethanolvolume1：5：35． temperature35℃ andtime8h．Thecontentofnervonieacidethylesterreached66．21％ bythecombi— nationoftwo—stepmoleculardistillationandtwiceurea—inclusion． 。 Keywords：Acertruncatum Bungeseedoil；nervonieacid；moleculardistillation；urea—inclusion