分析超滤膜在食品加工工业清洗技术.pdfVIP

超滤过程在低温下操作不会发生相对变化,可以更好地保留营养的优点,使超滤膜应用 在食品领域的继续增加。但是在使用和其局限性,超滤膜污染的主要技术障碍。 有关膜污染问题，只有通过定期按照正确方法清洗膜来加以解决。膜制造工艺的研究， 降低造价，开发新材料，提高膜的性能是解决超滤应用中成本问题的关键。超滤技术将在各 行业的发展中起巨大作用。国外膜产品大量涌入中国市场，将加速国内膜技术的成熟，膜分 离技术的应用领域也将不断扩大。 东丽超滤膜元件的清洗 膜的清洗再生方法可分为物理方法和化学方法两大类。 一、物理清洗法： 1、 等压水力冲洗法; 2、 负压反向冲洗法; 3、 热水冲洗法、水气混合冲洗法、高纯水冲洗法等。 二、东丽超滤膜元件化学清洗法： 1、酸洗法; 2、碱洗法; 3、氧化性清洗剂清洗法; 4、加酶洗涤剂清洗法。 应用超滤堵塞膜孔的主要常见的问题是,膜通量下降。这是因为污染层的结合形成的悬 浮粒子和吸附大分子杂质。超滤过程中,膜和膜表面的孔隙大小随着沉积增加运行时间的增 加,导致过滤通量的下降,必须定期清洗为了延长膜的使用寿命。迫不及待的膜污染是非常严 重的,干净的,这将增加清洗的困难,和长时间清洗步骤。膜元件在选择小心使用化学洗涤剂, 为了防止膜的损伤。