功能性食品的研究现状及发展前景.pdfVIP

2011 3 3 J ournal of Green Science and Technology 1 2 钟 乐 , 王 芹 ( 1. 中国人民解放军军事经济学院军需系, 湖北武汉4300 35; 2 . 中国人民解放军军事 经济学院科研部军队审计杂志编辑部, 湖北武汉4 30035) : 介绍了 能性食品的概念, 分析了 能性食品在国内外市场的研究现状, 提出了我国 能性食品 行业的一些问题, 展望了第3 代 能食品在我国的市场前景 : 能性食品; 研究现状; 问题; 前景 : T S2 18 : A : 20 11) 1 6 , 1 1