沙柳原料高浓度底物酶解发酵乙醇工艺.pdfVIP

第 １２卷第２期 生　 物　 加　 工　 过　 程 Ｖｏｌ１２ Ｎｏ２ ２０１４年３月 ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｂｉｏｐｒｏｃｅｓｓ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ Ｍａｒ ２０１４ － ｄｏｉ：１０３９６９／ ｊｉｓｓｎ１６７２ ３６７８２０１４０２００１ 沙柳原料高浓度底物酶解发酵乙醇工艺 １，２ ２ １ １ １ 林增祥 ，李荣秀 ，刘　 莉 ，沈兆兵 ，史吉平 （１ 中国科学院 上海高等研究院 可持续技术研究中心，上海 ２０１２１０； ２ 上海交通大学 生命科学技术学院 生物制造实验室，上海 ２００２４０） ＋ ＋ 摘　 要：为了提高沙柳生物转化过程的经济可行性，考察了沙柳原料经过蒸爆、超微粉碎 稀酸、超微粉碎 稀碱预处理后 高浓度底物补料酶解的效果，并对其高浓度水解糖液进行了乙醇发酵。 结果表明：蒸爆处理法水解效果最好，通过补料酶 ＋ 解，底物质量分数可以达到３０％，酶解液中总糖质量浓度达到１３２ｇ／ Ｌ，葡萄糖质量浓度１０５ｇ／ Ｌ；超微粉碎 稀酸预处理原 ＋ 料底物质量分数可以达到２２％，酶解液中总糖质量浓度达到１２３ｇ／ Ｌ，葡萄糖质量浓度７３ｇ／ Ｌ；超微粉碎 稀碱预处理原料 底物质量分数可以达到２２％，酶解液中总糖质量浓度１３３ｇ／ Ｌ，葡萄糖质量浓度７７ｇ／ Ｌ。 ３种预处理使沙柳原料的酶解糖 液都可以较好地被酿酒酵母利用发酵产乙醇，蒸爆处理原料的酶解糖液乙醇发酵效果最好，乙醇质量浓度达到４７ｇ／ Ｌ。 关键词：乙醇；发酵；高浓酶解；预处理；沙柳 － － － 中图分类号：Ｓ２１６２　 　 　 　 文献标志码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１６７２ ３６７８（２０１４）０２ ０００１ ０５ Ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｈｉｇｈ⁃ｓｏｌｉｄ ｌｏａｄｉｎｇｓ ｏｎ ｅｎｚｙｍａｔｉｃ ｈｙｄｒｏｌｙｓｉｓ ａｎｄ ｅｔｈａｎｏｌ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓａｌｉｘ ｂｉｏｍａｓｓ １，２ ２ １ １ １ ＬＩＮ Ｚｅｎｇｘｉａｎｇ ，ＬＩ Ｒｏｎｇｘｉｕ ，ＬＩＵ Ｌｉ ，ＳＨＥＮ Ｚｈａｏｂｉｎｇ ，ＳＨＩＪｉｐｉｎｇ （１Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｆｏｒ Ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ Ａｄｖａｎｃｅｄ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｃｈｉｎｅｓｅ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｓｈａｎｇｈａｉ，２０１２１０，Ｃｈｉｎａ；２Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｍｉｃｒｏｂｉａｌ Ｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ ｏｆ ｔｈｅ Ｍｉｎｉｓｔｒｙ，Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅ