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江西农业科技 年第 期 蔬菜园艺
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大白芸豆是喜温蔬菜 在我国云南 四 克 平均每荚粒数为
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川等地栽培较多 而在宜春市尚少见 既怕 粒 每百粒鲜豆重
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严寒又畏酷暑 是菜豆的一种 其豆荚富含 克 平均单株有效荚果 !
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碳水化合物及钙 维生素等 可炒食鲜 干 个 平均单株鲜荚产
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豆或做汤 此外大白芸豆还可作观赏用 量 千克 总体上看 白!
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引种试验基本情况 产量还是偏低 原因主要
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大白芸豆自 年引进 在本所试验地 是高温大旱 !
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