分光光度法测定都匀毛尖茶中微量元素含量研究.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑黄小燕责任校对李洪 安徽农业科学，Journal A翻．Sci。2013，41《36)：14050—14052 分光光度法测定都匀毛尖茶中微量元素含量研究 孟铁宏1，李春荣1，刘仕云2 (1．黔南民族医学高等专科学校基础部化学教研室，贵州都匀558000；2．黔南民族医学高等专科学校计算机信息管理系，贵州都匀558000) 摘要[目的]研究都匀毛尖茶叶中铁、锌、铜和锰等微量元素的含量，为都匀毛尖科学饮用提供参考依据。[方法]采用分光光度法对 都匀毛尖茶中铁、锌、铜和锰元素含量进行测定，并对其测定结果进行研究。[结果]都匀毛尖茶中含有丰富的铁、锌、铜和锰元素，且不 同元素含量差异较大，其中锰含量最大，达644．23 oe,／g，铜含量最小，为25．59 量符合国家一级标准物质茶叶(GBW07605)各元素的参考值，符合无公害茶叶的卫生指标。[结论]采用光度法测定都匀毛尖中铁、锌、 铜和锰元素的含量，回收率和精密度均符合要求，方法准确、可行，适合常规分析。 关键词分光光度法；都匀毛尖；微量元素；含量；测定 中图分类号$571文献标识码A 文章编号0517—6611(2013)36—14050—03 ontheDeterminationofMicroelementContentsin Tea Study DuyunMaojianbySpectrophotometry MENG et sectionofbasic Medical for Tie-hongal(Chemistryteaching—research department，QiannanCollege 558000) Abstract Theresearchaimedto thecontentsof andMnin Mao to referencefor Objective study Fe，Zn．Cu Duyuntea，andprovide Duyun scientific themethodof contentsof andMnin Maoteaweredeter Maojian drinking．[Method]Usingspectrophotometry，theFe，Zn，Cu Duyun were in Mao thecontentof it’Sadmeasurementresultwere contentsof andMn rich tea。and mined，and studied．『Result]TheFe．Zn，Cu Duyun of is 25．59 difierentelementsexist differences．ThecontentofMnisthe 644．23 contentCu smallest，reached largest，reached large gg／g，the withhealthindexof contentmeetsthenationalstandardreferencematerialof each the 斗g／g，its tea(GBW07605)ofelement，complies pollution— free of