枸杞多糖提取及分离纯化技术探讨.pdfVIP

食品添加剂 、辅料特辑/ 食品工业基料 食品工业 摘 要 枸杞主要生物 212 工艺路线 食品工业基料 活性物质是枸杞多糖 。 枸杞子 多能提取罐 三足离心机 提取液 枸杞多糖粗品可以用枸 加压水浸提 或板框分离 杞子的水提液使用乙醇 回收乙醇 沉淀法提取 。也可以从 枸杞渣 50 %酒精 旋转薄膜蒸发器 枸 新鲜枸杞浆果制成的枸 上清液 分离 醇析 浓缩至比重 112 杞原汁 , 使用膜分离浓 沉淀物 杞 缩技术分离后低温冷冻 旋转薄膜蒸发器 85 %酒精 多 干燥制成枸杞 多糖粗 浓缩至比重 125 醇析 分离 沉淀 品。枸杞多糖粗品在实 糖 宁 验室可使用高压液相色 85 %酒精 卷式超滤器超滤 蒸馏水调配至 夏 白 谱仪 的层析柱分离纯 醇析 至比重 105 比重 102～103 提 轻 寿 化 , 得到毫克量的枸杞 工 业 宁 多糖纯品。现在探索试 上清液 回收乙醇 取 设 计 徐 验用 YZS - 3 制备型液 分离 沉淀 真空干燥 粉碎 过 80 目筛 及 研 延 相色谱仪分离纯化枸杞 究 院 梅 多糖 , 可获得克量级以 枸杞多糖粗品 食 分 品 雍 上的枸杞多糖纯品。 22 选用新鲜枸杞浆果作原料提取枸杞多糖粗品方 发 彤 关键词 枸杞多糖 提 法 离 酵 五 取 分离 纯化 221 主要设备 研 究 ( ) 1 前 言 2211 枸杞浆果生产枸杞原汁设备 略 纯 所 赖 ( 慧 宁夏与国内一些大 2212 枸杞原汁提取枸杞多糖粗品设备 : 叶片式 7 5 婴 化 0