賣花者言.pptVIP

～2007～ AL Economics專題研習賣花者言 AL Economics研習時間:當情人節遇上農曆新年研習對象: 買賣花者研習地點: 旺角花墟 6A 植詠珊(4) 劉顥頤(19) 雷寶瑤(23) 徐玉靈(29) 目錄 商鋪統計表 市場的結構－－尋價者 問卷調查 分析户外市集對買賣雙方的好處 組員感想 商鋪統計表 第一間商店: 建信公司 人流(5分鐘): 共有8個客人 四週的店舖的經營形式:~貨品放在店舖外~對每個人的開價也不同~不斷叫賣 第二間商店: 花屋 人流(5分鐘): 共有11個客人 四週的店舖的經營形式: ~貨品放在店舖外 ~看到有人停留就會向他作介紹和兜售 商鋪統計表 第三間商店: 日木花藝 人流(5分鐘): 共有3個客人 四週的店舖的經營形式: ~有售貨員在門外 ~貨品放在店舖外 商鋪統計表 市場的結構 全個花墟由很多間不同的花店組成 花墟裡頭可以找到鏈鎖式經營的花店 各間花店有售價相類物品的；也有一些花店別具一格[例如: 專門售賣貴價盆栽] 店與店之間存在著競爭 其他賣家可能加入市場競爭，是為開放市場尋價者市場[open-market price-searchers] 花墟市場的結構--尋價者市場[Price-searchers’ Market] 每個賣家都有足夠的市場力量去釐定價錢 在訂下價錢同時尋找最有利的價格 最有利的價格=賣家能夠獲得最多財富 面對向下傾斜的需求曲線 當價格降低時,賣家並不能吸引所有顧客去購買他的物品 當價格提高時,亦非所有顧客都轉往別處購買 邊際收入(MR) 是低於售賣多一單位的價格 由於面對向下傾斜的需求曲線(D), 銷售量(Qd)與價格(P)成反比 價格下降會影響到先前能以較高價格售出的物品;它們現在的價格亦同樣下降 因此,多售賣一單位所得到的收入増量,部分會被減價而失去的收入減量所抵 銷多售一單位的收入增量(邊際收入)實際是低於它本身的售價 Loss GAIN 異質產品 即使花的品種一樣，品質也會有很大的差異 顧客購物時會考慮到物品在在各方面不同的特質﹑不同賣家的服務態度﹑售賣條件… 產品訊息 沒有完全訊息, 消費者可能會負出較高價格去購買同等質素的花 可以節省一些訊息[或尋找]費用 花墟問卷調查(1) 個人資料 : 女 年齡: 50 或以上 國家: 來自香港 買花目的: 作裝飾家居之用 購物習慣: 買花時會講價 預計花費: 約HK$1,000 到訪次數: 一月一次 改善花墟: 交通和部分服務態度 個人資料 : 女 年齡: 40-49 國家: 來自香港 買花目的: 買花作裝飾家居之用 購物習慣: 買花時會講價 預計花費: 約HK$500 到訪次數: 一月二次 改善花墟: 交通和地方通道 花墟問卷調查(2) 個人資料 : 女 年齡: 50 或以上 國家: 來自香港 買花目的: 買花作裝飾家居之用 購物習慣: 買花時會講價 預計花費: 約HK$100 到訪次數: 一月兩次 花墟問卷調查(3) 户外市集對買賣雙方的好處--買家 賣家集中令買家所需的搜尋時間減少 所需的搜尋費用 ( 如車費) 亦減少 賣家集中導致競爭的出現 賣家在有競爭的情況下需用減價等方法爭取買家 所以貨品就有議價的餘地 賣家集中, 令買家需要購買特定貨物時 便會到户外市集選購 增加賣家交易的機會 户外市集有機會成為旅遊點 賣家完成交易的機會上升 旅遊點有助保持一定的客人流量 賣家成交易的機會上升 户外市集對買賣雙方的好處—賣家 組員感想 － －植詠珊 我覺得今次的研究是一個很難忘的經驗,記得在初出發的時候,我們大家都懷著興奮的心情,好像小學生去玩玩和旅行般。因此對這次的戶外考察不會有太多得著,更不會想於經濟學有何關係呢。 可是,當我經過觀察,訪問,收集數據,分析數據等等的工作後,我才發覺在這個小小的花墟,每間花店的東主都很有經濟學的頭腦。例如,他們會向不同的客人叫不同的價,他們會將花分為一打,半打或者一枝地出售等的工作,這都是因為要迎合不同客人的需要。學到的東西真是很多,我卻不打算在感想部分多講,因為這都會在匯報時逐一說出。 總括而言,我認為這是一個將課堂走出課室的好方法,令我知道經濟學的實質用途何在,我亦希望以後再會有類似的活動。 組員感想－－劉顥頤 買賣雙方如何議價、議價進行了多少時間、買家用了甚麼議價方法、 最後由誰人作出讓步等生活中經常發生的事情，在普通人眼中或是平常不過，沒有甚麼研究價值。但在經濟學的角度，這些生活小事卻能引伸出深奧的理論。價格分歧便為其中一例。買方議價與否，及其議價時間的多少，在其時間費用的多寡。雖然這些資料可在課堂上知道，但在活動當天，親身觀