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门店培训评估说明
培训资源: 所有门店培训计划
是 否
1
所有的资源手册是否妥善保存在门店指定的培训中心或其他恰当地点？
2
是否为新任咖啡吧员、值班主管和RMT备妥培训计划和学习旅程？
3
是否为店内学习教练备妥学习教练资料？
4
店经理执行了所有的咖啡吧员的关于 第一印象 的交谈了吗？
5
店经理执行了所有的咖啡吧员认证了吗？
6
店经理是所有新任值班主管的学习教练吗？
7
在 第一印象 的交谈之时，是否为新伙伴完成并布置好所有的培训计划？
8
伙伴档案是否妥善保存并保持完整性？
9
所有伙伴均完成食品安全认证了吗？(市场有)
10
完成咖啡吧员认证并归档了吗？
11
完成值班主管认证并归档了吗？
12
让门店伙伴 (而非店经理) 开展咖啡品尝并
13
观察伙伴与顾客之间的、发现和回应。
14
让店经理描述针对近期促销新品上市活动的伙伴培训流程。
15
伙伴们是否有效运用了Deployment？
第 1 部分
检查理解程度
咖啡吧员 是 否
1
描述一下你与店经理开展的第一印象的讨论情况，以及你最初 2 周的培训情况。
2
是什么使得星巴克咖啡公司远竞争对手？
3
绿围裙行为规范有哪五条？
4
你如何知道在你当班期间该做什么？LST/排班表所标明的时段和岗位
伙伴知道在高峰时段上岗应征询Floater的临时指派
伙伴知道怎样完成Duty Roster职责
伙伴能举例说明怎样做到“任何时候都把顾客的需求放在首位”
5
描述你的学习教练如何助你学习。
6
讨论 如何为我们的顾客营造第三空间。
值班主管
是
否
7
你如何使用你的学习教练？
8
在你当班期间你如何伙伴以确保顾客关怀？
9
在你当班期间你如何确保所有伙伴意识到沟通的重要性？
10
描述你最近一次对伙伴的辅导性交谈。有何成果？
11
你如何确保适当的Deployment？描述有效的Deployment。
12
表述成功的。你采用了哪些行为以确保？
13
描述你如何作为学习教练支持一个新学员。
14
描述门店伙伴如何欢迎新伙伴加入团队。
店副理 / 店经理
是
否
15
描述你如何确保学习教练尽到培训职责。
16
是否每月安排时间管理和更新伙伴培训档案？
17
你有现行的伙伴 PDP 吗？多久更新一次？
18
能否描述一下你最近一次发展体验？
19
你如何肯定学习教练？ 祝贺成功？
20
你怎样发展咖啡大师？
经理了解咖啡大师选拔，认证和重新认证流程
门店为咖啡探索者制定了明确的发展和追踪计划
门店对咖啡大师责任履行进行持续的追踪与指导
请谈谈咖啡大师在伙伴，顾客，生意三个方面积极影响的实际结果
第 2 部分
注意 / 行动项:
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