微波消解-冷原子荧光光谱法测定螃蟹中汞de含量.pdfVIP

第 32卷 第 2期 国 外 医 学 医 学 地 理 分 册 Vo1．32NO．2 ‘ 140 。 2011年 6月 FoREIGN MEDICAL SCIENCE SECTION OFM EDGEOGRAPHY Jun．2011 ◇技术方法◇ 微波消解一冷原子荧光光谱法测定螃蟹中汞的含量 傅春玲 ，丁薇薇 ，吴 琳 ，纪春艳 (苏州大学公共卫生学院，江苏苏州 215123) 摘要 ：目的 使用冷原子荧光光谱法测定水产品中汞 的含量 ，并调查苏州地产螃蟹 中汞污染状况 。方珐 在微波消 解条件、负高压和灯 电流、载气流量、屏蔽气流量、溶液酸度、硼氢化钾浓度等影响汞测定因素下进行试验并予以优 化 ；采集太湖 、阳澄湖和池塘 3个水系 中养殖的螃蟹进行汞测定 。结果 该方法检 出限为 0．0016t~g／L，相对标准偏 差为 3．6 ，样 品加标 回收率为 89．0 ～108．9％；太湖螃蟹汞含量最高，为 0．23mg／kg。结论 该法简便、快速 、灵 敏度高、稳定性好 、回收率高 ，可用于水产品中汞的检测 。 关键词 ：汞 ；螃蟹；微波消解 ；原子荧光光谱法 中图分类号 ：Q657．31 文献标志码：A 文章编号 ：1001—8883(2011)02—0140—03 Detectionofmercury in crabswithmicrowavedigestion。cool atomicfluorescentspectrometry FU Chun—ling，DING Wei～wei，WU Lin，JIChun—yan (Schoo1ofRadiationMedicineandPublicHealth，Soochow University，Suzhou215123，China) ABSTRACT：Objective Tofindamethodforthedetectionofmercuryinaquaticproductswithmicrowave digestion·coolatomic fluorescentspectrometry and investigate the mercury contamination in crabs raised in Soochow．Methods Influentialfactors，includingconditionofmicrowavedigestion，negativehigh-voltage，lamp current，theratesofcarrierandshieldgases，pH ofsolution，andconcentration ofpotassium borohydride，were studiedand optimized．M ercury in crabsraised in TaiLake，YangchengLake and fish pondsin Soochow was analyzed．Results Thedetectionlimitofthismethodwas0．0016 ／~g／L，therelativestandarddeviationwas 3．6％ ，andtherecoverywas89．0％一108．9％ ．Theaverage mercury contentin crabsfrom Taihu Lakewasthe highest，0．23mg／kg．Conclusion Themethodissimpleandconvenient，withgoodsensitivity，stabilityandhigh recovery，whichisapplicabletothedetectionofmercuryinaquaticproducts． KEY WORDS：mercury；crabs microwavedigestion；atomicfluorescencespectrometry 汞是