控释尿素对肉牛瘤胃环境和生产性能de影响（上）.pdfVIP

畜牧兽医 海外文摘 控释尿素对 肉牛瘤 胃环境和生产性能的影响 段素零 译 (北京农业职业学院，北京 102442) 1 材料和方法 表2 常规尿素和SRU对牛瘤 胃特性的影响对比 1．1试验动物和分组 20头插有瘤 胃瘘管的体 重为529~16kg的肉公牛被随机分成2组，常规 尿素组和 SRU组。试验期为 35d，在第 34～35 天采集样本。常规尿素或者SRU以1．8％(以DM 计)的比例混合到基础 日粮中 (表 1)。基础 日粮 包括 89．5％的玉米青贮饲料 (以DM计)和 8．7％的 饲料添加剂 (以DM计)。牛棚 的温度为 20℃， 日常光照，自由饮水。 表 1 试验 1的肉牛 日粮组成 ％ 日粮组成 各成分含量占干物质百分比 玉米青贮料 89．5 饲料添加剂 8．7 ． 由表 2可知 ，两组的肉牛干物质采食量 常规尿素或StlU 1．8 (DMI)没有显著差异(日均干物质采食量为6．8kg， 饲料添加剂的营养成分 玉米 73．99 P=0．64)，终体重也没有显著差异 (平均体重为 磷酸氢钙 10．2l 529kg，P=0．62)。表 3给出了常规尿素组和 SRU 石灰岩 9．50 组的瘤 胃液 pH值、瘤胃代谢、脲酶活性和尿素 润滑剂 3．00 矿物质混合物① 3．0o 瘤胃降解率的对 比，数据显示，两组的瘤 胃pH 维生素混合物@ O．30 值(饲喂时间不同)没有显著差异，SRU组对瘤 胃 注：①矿物质混合物包含：96．0％~98．5％NaCl、 pH值 的影响不大 (P=-0．36)，但 SRU组的瘤胃氨 3 500 mg／kg Zn、2 000 mg／kgFe、1800mg／kgMn、 气含量明显比常规尿素组低 ( 0．02)，且SRU组 370mg／kgldg、350mg／kgCu、100mg／kg I、90mg／kg 有增加瘤胃脲酶活性的趋势 (0．06)。试验进行 Se和60mg／kgCo；②维生素矿物质包括 ：1．8×10。 的35d，常规尿素组和 SRU组的尿素瘤 胃降解 lU／kg维生素A、3．6×106IU／kg维生素D3和227lU／kg 维生素E。 率没有太大差别 (P=-o．48)。两处理组的VFA含量 1．2 样本采集和分析 将试验 日粮在55℃的鼓 没有显著差异，在各处理组中，乙酸、丙酸、丁 风干燥机 中烘干 48h，用 以测定各营养成分的 酸、戊酸、异戊酸等含量也没有显著差异 (P DM值。第 34天后，通过瘤胃瘘管在饲喂 日粮的 0．20)。常规尿素组的2h异丁酸含量比SRU组 第 O、2、4、6和 1O小时分别收集瘤 胃液体 稍高 ( 0．03)。 100ml，迅速测定瘤 胃pH值 。分别取 10Inl的 3 讨论 瘤 胃液体，加入 2ml25％的偏磷酸溶液 ，之后 本试验的结果说明，瘤 胃微生物环境可以逐 存于一20℃处，用以分析氨气和VFA。其中饲喂 步适应 SRU的添加。本质看来，常规尿素组的 4h后的瘤胃样本用来测定脲酶活性。 尿素可在瘤 胃中迅速水解成氨气 ，相对 SR