发酵工程专业硕博连读研究生培养方案.docVIP

发酵工程专业硕博连读研究生培养方案 （专业代码：082203） 一、培养目标 本专业将为国家培养发酵工程学科的德、智、体全面发展的、高层次创造性人才。 本专业要求所培养的博士生要热爱祖国，崇尚科学，诚实守信，团结协作；能够掌握和运用马列主义唯物主义的辩证法，具有强烈的事业心、社会责任感和科学的献身精神；具有严谨、谦虚、求实、进取、敬业的学风和创新性思维等科学素养。本专业博士生要掌握坚实广博的生物学和工程学基础知识，系统地掌握微生物学、分子生物学、生物化学、化学工程、发酵工程等领域的专门知识及实验技能；熟悉本专业国内外的研究现状和发展动态，具有独立从事科研工作的能力；并在科学或专门技能上获得创造性的成果。掌握一门外语，具有外语写作和国际学术交流的能力，初步掌握第二外语；具有健康的身体和心理素质。 二、研究方向 1.应用与环境微生物技术 本研究方向主要利用极端特殊微生物菌种资源来脱除一些物质中的有机硫、有机氮和有机磷，应用分子生物学，酶学方法，研究氮硫磷杂环化合物生物攻击机理。 2. 生物质降解与转化 重点研究酶作用机理，应用微生物进行生物转化，并与应用数学、测控技术、计算机技术紧密结合，应用有关过程控制理论和方法，研究生物过程及其动力学规律，生物过程的模拟，建立与特定生物反应器系统相匹配的生物过程检测控制技术，实现生物过程及其生物反应器系统的优化与放大。 3.生物活性物质开发 重点放