河西走廊日光温室有机生态型无土栽培辣椒品比试验.pdfVIP

长 办 赢 象 (学术版) JOURNALOFCHANGJIANGVEGETA／3LES ——24—— DOhl0．3865j／．issn．1001—3547．2011．12．009 河西走廊 日光温室有机生态型无土栽培 辣椒品比试验 张春梅，王勤礼，姬宝珠 (河西学院农学与生物技术学院，甘肃张掖 ，734000) 摘 要 ：以陇椒 2号为对照 ，喜悦2314、陇上椒王、金元 8号和酒椒 3号为材料 ，比较 了各品种的维生素 C、可溶性有 机酸、可溶性糖含量 ，产量等。试验结果表明，陇上椒王、酒椒 3号、喜悦 2314、金元 8号4个品种产量显著高于对照 陇椒 2号 ，酒椒 3号可溶性有机酸含量与对照相 比差异显著，陇上椒王可溶性糖含量与对照相比差异显著。 关键词 ：辣椒 ：品种 ：}E较 辣椒 (CapsicumElllllllHItlL．)在我国南北地 区都 39。42，东经 99。51～100。30，海拔 1430m左右，年 能种植，是仅次于大白菜的第二大蔬菜作物…。辣椒 降水量 1】8．4mm，年蒸发量1830．5mm。年平均气温 中VC含量丰富，居蔬菜首位 ，另外辣椒 中的辣椒 7．70℃，≥10℃积温 3053h，无霜期 179d。 红素属于类胡萝 卜素中的复烯酮类 ．是维生素A的 1-3 试验设计 前体f2l。辣椒红素不仅色价高、安全无毒 ，而且具有 2010年 6月 22 日播种 ，2011年 2月 20 日采 抗癌美容的功效 ，因此被广泛应用于食 品、医药 、化 收 ，各品种生长期间环境保持～致。试验在同一温 妆 品和儿童玩具等领域。但不 同类型辣椒 的品质特 室内进行 ，随机区组排列 ，每个处理 3次重复 ．小区 性存在显著差异 ，本试验对温室不 同季节的辣椒 面积 8．5mx1．3m，“品”字形定植 ．行距 40era，株距 品种进行 比较 ，以选出适合甘肃省河西走廊有机生 45cm。采收时在温室内不同区域随机采摘大小均 态型无土栽培 日光温室中种植的优 良品种。 匀、无病虫害和机械损伤的果实 辣椒采收后当天运 回农学与生物技术学院栽 l 材料与方法 培生理试验室，经挑选后 ，5个 品种分别装入不同的 1．1 试验材料 塑料袋内(每个品种至少选 9个果实)，贴上标签 。于 供试辣椒品种有酒椒 3号 、陇上椒王、金元 8 室内贮藏。第二天开始分别测 VC含量 、可溶性糖 号、喜悦 2314、陇椒 2号(对照)，种子均购买 自甘肃 含量、可溶有机酸总量 3个指标 ，试验时间为 2d。 省农科院。采用由甘肃省河西走廊酒泉市蔬菜技术 1_4 测定方法 服务中心统一配制的育苗专用基质。先用清水拌湿 VC含量采用2，6一二氯靛酚滴定法测定圈；可溶 育苗基质 ，再用50％的多菌灵可湿性粉剂 500倍液 性有机酸的测定采用 NaOH滴定法 ：可溶性糖含量 均匀喷洒在基质上 ，堆 闷 12h后 即可使用 。 采用蒽酮法测定[：物候期 、产量采用记载表记载。 1．2 试验地点 试验在张掖市临泽县平川I镇