7~18岁超重肥胖人群IgG抗体检测情况分析.pdf

海南医学2014年10月第25卷第19期 Hainan Med J, Oct. 2014, Vol. 25, No. 19 doi:10.3969/j.issn.1003-6350.2014.19.1140 ·临床经验· 7~18岁超重肥胖人群IgG抗体检测情况分析 于海霞，王 瑜，林小梅，许贤照 ( 中国人民解放军180 医院健康管理中心，福建 泉州 362000) 【摘要】 目的 通过检测超重肥胖的儿童青少年人群中14种食物不耐受的IgG 抗体的含量，分析食物不耐 受与肥胖两者间的相关性。方法 选取2010-2013 年在我院健康管理中心体检的418 名7~18 岁儿童青少年，按 照身体和体重的测量结果分为体重正常组330 例和体重异常组88 例，检测其对14种食物不耐受的IgG 抗体的含 量并进行比较分析。结果 体重异常组中的食物不耐受阳性率高达61.4% ，而体重正常组则为49.1% ，两组比较 差异有统计学意义(P0.05), 女孩的食物不耐受阳性率为63.2% ，高于男性的47.4% ，差异有统计学意义(P 0.05)。结论 超重肥胖的儿童青少年人群中存在明显的食物不耐受现象。儿童青少年进行食物不耐受检测为 预防和治疗肥胖而制定的饮食方案提供参考依据。 【关键词】 儿童青少年；食物不耐受IgG 抗体；超重肥胖 【中图分类号】R593 【文献标识码】B 【文章编号】 1003—6350（2014 ）19—2900—03 食物不耐受是由IgG 抗体引起的一种复杂的变 检测步骤按照试剂盒上的说明进行操作。 态反应性疾病，可引起所有组织发生炎症反应，并出 1.5 IgG浓度的判定 IgG 测定的浓度结果可分 [1] 现全身各系统的症状与疾病 。据英国过敏协会统 为4 级：IgG ＜50 U/ml 为阴性，50~100 U/ml 轻度敏感， 计，有高达45% 的人群对某种食物产生不同程度的不 100~200 U/ml为中度敏感，IgG ≥200 U/ml 高度敏感。 耐受。食物不耐受可发生于各个年龄段，其中婴儿与 1.6 统计学方法 应用SPSS17.0 软件对资料进 [2] 儿童的发生率高于成人 。随着我国经济的增长和 行统计学分析，计算两组食物不耐受的检出率并利用 2 都市化进程的加快，儿童青少年肥胖增势迅猛，已引 χ检验，以P0.05 为差异有统计学意义。 [3] 起社会高度重视 。本研究通过检测不同体重儿童 2 结 果 青少年血清中的食物特异性IgG 抗体的含量，分析肥 2.1 两组间14种食物不耐受检测结果比较 两 胖与食物不耐受的相关性，为预防和治疗儿童青少年 组间14种食物不耐受检测结果分析见表1。14种食 肥胖提供参考依据。 物不耐受阳性率的前三位由高到低排序依次为鸡蛋 1 资料与方法 (37.3%)、牛奶(14.4%)、螃蟹(8.4%)。正常组的男性女 1.1 一般资料 选取2010 年1月1 日至2013 年 性和异常组的男性女性间的14种食物不耐受阳性率 1 月1 日来我中心体检的418 名7~18 岁的儿童青少 的前三名排序均一致，均是鸡蛋、牛奶和螃蟹。不同 年，进行食物不耐受检测和体重身高测量。根据体重 性别间和不同组别间鸡蛋、牛奶和螃蟹不耐受总阳性 指数(BMI)指数分为体重正常组和异常组，其中正常 率比较差异均无统计学意义(P0.05) 。在正