中国食品安全问题总结.pptVIP

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老醋男-窑洞手工醋酿造者,捍卫食品安全,行动起来! 事件回顾:央视某知名主持人一条告诫消费者不要食用固态老酸奶和果冻的神秘微博在网络上疯传。相关微博给以响应,宣称315记者曝光果冻和固态酸奶是用旧鞋所提取的工业明胶作为生产原料,引起公众的普遍慌张。随后,当事人纷纷删除相关微博信息,而有关记者披露,央视调查记者对315枪毙“明胶门”给予否定,声称无中生有。 绿A等多品牌螺旋藻铅严重超标 2012食品安全大事件 绿色和平组织于2012年3月对全球最大的茶叶品牌——“立顿”牌袋泡茶叶进行了抽样调查,并于4月24日发布了调查结果。该组织所抽取的四份样品共含有17种农药残留;绿茶、茉莉花茶和铁观音样本中均含有至少9种农药残留;其中绿茶和铁观音样本中农药残留多达13种。与欧盟农药残留标准比对来看,上述四份样品检测出七种尚未被欧盟批准使用的农药残留;四份样本都至少有一种农药残留超过欧盟农药残留标准最大限量。这个事件,被网友称之为立顿“农药门” 2012食品安全大事件 2012食品安全大事件 香港消费者委员会检测7类36款酒精饮品,其中34款被检出氨基甲酸乙酯,包括古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)和塔牌八年陈绍兴加饭酒,其氨基甲酸乙酯的含量由每千克0.2毫克至0.26毫克,其中古越龙山正宗绍兴陈年花雕(五年)的含量最高。 2012食品安全大事件 2012食品安全大事件 国际食品包装协会公布对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示,包括今麦郎上品酸豆角排骨面桶、香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶在内的多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 2012食品安全大事件 针对消费者担心的葡萄酒农药残留问题,烟台市质量技术监督局副局长刘海滨说:“科学、合理的使用杀菌剂不会对人体造成危害。以体重60公斤的人计算,每日可摄入1.8mg,按欧盟限量标准推算,相当于每日可以喝2~4瓶葡萄酒的摄入量。按此次检测结果的杀菌剂含量0.01942mg/kg计算,相当于一个人终其一生每日喝123瓶葡萄酒,也不会对健康造成危害。” 2012食品安全大事件 硼砂门市值五得利面粉被曝掺杂硼砂成分,引起各方关注的时间。2012年9月14日河北省工商局接到了沧州工商局的报告,称五得利面粉中涉嫌检出硼砂,工商局立即节采取了措施,在河北省内对流通环节同厂家、同品牌、同规格、同批次的五得利面粉暂停销售下架封存。五得利面粉这一事件被称为“硼砂门” 2012食品安全大事件 “乳矿物盐是国家规定不能让婴儿食用的。”范先生说,因好奇乳矿物盐是何物质,他在网络查得,2009年卫生部曾发布第18号公告,将乳矿物盐等7种物品纳入新资源食品目录,规定乳矿物盐的使用范围不包括婴幼儿食品,“但这款奶酪的食用人群恰恰就是婴幼儿”。 2012食品安全大事件 湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉,在不合格名单中,有当地媒体发现了长沙肯德基(微博)有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道,长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MPN/100g,按照食安糕≤30MPN/100g的标准,此汉堡超标近7倍。 2012食品安全大事件 酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称无上妙品的酒鬼酒已经跻身高端白酒行列。不过,2012年11月19日,酒鬼酒被检出塑化剂超标2.6倍.有分析师表示质疑,塑化剂可以让饮料稳定,不发生油水分离,添加塑化剂是为了增加饮料中的黏稠口感、即有老酒的挂杯效果。那么酒鬼酒到底是否会添加塑化剂吗?如果添加,酒鬼酒会得到哪些利益呢? 2012食品安全大事件 “药鸡门”事件中,肯德基、麦当劳等洋快餐企业长期采购六和集团生产的肉鸡,而六和集团近期被发现肉鸡养殖过程中大量违规使用抗生素等。不仅如此,2010年至2011年,肯德基母公司百胜集团共自检六和集团鸡类产品19批次,其中有8批次产品抗生素残留不合格。也就是说,肯德基最早于2010年就已经知道抗生素超标的问题,直到2011年百胜集团才停止了主要问题工厂临沂工厂的供货资格,2012年8月才解除六和集团供应商资格。肯德基在采购了“问题鸡”之后,不仅没有及时解除六和供应商资格,并且没有及时将自检信息告知消费者,反而一直隐瞒不报。 2012食品安全大事件 塑化剂危机持续发酵,白酒上市公司遭遇重创的同时,调味品、饮料企业也被卷入了这场风波。“食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍。”北京绿腰食品有限公司执行董事龚也长在微博中语出惊人。短短一天,这条微博就被转发15000余条。一时间,消费者人心惶惶。所谓的“塑化剂调味品”果真如传言的一样毒过白酒吗?记者调查发现,不少上市公司却坚称自己产品不含塑化剂。“没有哪一家企业敢保证其生产的产

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