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毕 业 论 文 市民绿色食品消费主要影响因素研究 院系：经济管理学院 学号:AP0733320 答辩人：李冬球 指导老师：杨伊侬讲师 一、 引论 1.1选题的意义 1.2 研究对象和相关概念 1.3研究方法 1.4 相关文献研究综述 二、 市民绿色食品消费者行为现状及主要影响因素 2.1市民绿色食品消费者行为现状 2.2市民绿色食品消费者行为主要影响因素 三、对主要影响因素的实证分析(以江门地区纽崔莱食品为例） 1）纽崔莱品牌分析 2）调查问卷分析 3）调查问卷的总结 四、绿色食品与健康的关系和建议 （一）健康与绿色食品的关系 （1）健康危机的巨大 （2）绿色食品是维护健康的重要手段，不单是市场的问题，而是需要的问题。 （二）政策建议 (1)确立和大力推广健康观念。 (2)大力开发绿色产品。 (3)制定绿色价格。 (4)选择绿色销售渠道。 (5)大力开展绿色促销。 (6)引导绿色消费 参考文献 【1】杜通平 .绿色食品发展研究. 西南财经大学出版社， 2006.5 【2】朱中平.绿色食品实用手册 .中国物资出版社， 2002.1 【3】梅洪常,邓莉.绿色食品产业化研究. 经济管理出版社， 2005.1 【4】王泽富,王志国.绿色食品生产指南. 黑龙江科学技术出版社 ，1996.5 【5】杨树青.消费者行为学.中山大学出版社， 2009.2 【6】万后芬.绿色营销.高等教育出版社， 2000.1 【7】汤定娜等.绿色需求激励分析. 中南财经政法大学学报 .2002，（2） 【8】中国绿色食品网： 【9】龚振.消费者行为学.广东高等教育出版社， 2007 【10】刘志坚.管理学原理与案例第二版.华南理工大学出版社， 2006.10 【11】杨树青.消费者行为学.中山大学出版社，2010.2 【12】The 10th China International Green FoodOrganic Food Exposition /en/index.html 【13】Sarah Smith .Growing and Eating Green.CRABTREE PUB 2009.8 【14】王涛.失传的营养学—远离疾病.世界知识出版社，2008.11 【15】宋德军，刘阳.中国绿色食品开拓东北亚市场的营销战略.国际经贸探索. 2007，(11) 【16】瞿芳霞，陈阳峰.我国绿色食品的发展现状与对策探讨.作物研究. 2010，(2) 【17】李史沣.绿色食品营销渠道国内外研究现状综述.-黑龙江对外经贸 .2009，(12) 【18】王兆锋.俞红消费者绿色食品消费行为影响因素分析.统计与决策. 2008，(12) 【19】刘学锋.杨丽萍浅析绿色食品产业对我国农村经济发展的推动作用.中国食物与营养. 2007，(1) 致谢 感谢感谢杨伊侬老师在我大学的最后学习阶段毕业设计阶段给自己的指导，从最初的定题，到资料收集，到写作、修改，到论文定稿，他们给了我耐心的指导和无私的帮助。 感谢经济管理学院市场营销专业的各位同学，与他们的交流使我受益颇多。最后要感谢我的家人以及我的朋友们对我的理解、支持、鼓励和帮助，正是因为有了他们，我所做的一切才更有意义；也正是因为有了他们，我才有了追求进步的勇气和信心。 总结 1.本论文试图以实证研究的方法,主要从消费者生活方式、绿色食品概念知识、健康认知、价格等多个视角,对市民绿色食品消费现状和及其影响因素进行研究和探讨。 最后对该情况进行进一步的分析总结和提出相关的政策建议。 2.不足的地方：由于客观条件和资源的局限性，掌握的数据和理论都不够全面和不够多，因此调查研究结果难免不够细分具体，仍然需要加强，增加相关理论的研究和归纳整理相关数据。另外，关于政策建议部分，限于边幅和知识方面的局限，并没有更详细更具体进行分析。最后是设计过程技术含量不过关和后期修改工序过于繁琐复杂，影响整体质量。 时间的仓促及自身专业水平的不足，整篇论文肯定存在尚未发现的缺点和错误。阅读此篇论文的老师、读者，予以指正！ 3.创新特色之处：本论文不单只由表面层次的价格、消费能力等等进行探讨，不单研究市场的问题，而是更新颖更深入层次来研究分析市民绿色食品消费影响因素，如健康危机、健康观念和绿色食品的认知，是一个需要的问题，有危机，就有机遇，就