星巴克问卷调查数据分析.doc

问卷调查数据分析 目录 一、调查目的、对象、内容及方式 1 调查目的 1 调查样本量 1 调查方式 1 调查时间 1 二、基本信息筛选 1 您的年龄是请问你的职业： 1 您的性别: 2 您的个人月收入情况（RMB） 2 三、品牌整体认知 3 请问你是如何评价星巴克的? 3 您认为星巴克的价位如何? 您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 3 四、品牌接触 3 您每个月大概来几次星巴克? 4 您大都在什么时间段来星巴克消费： 4 你去星巴克通常会干什么？ 4 五、品牌延伸产品 4 您认为星巴克的食物口味如何： 4 在星巴克除了咖啡，你还喜欢什么？ 4 六、品牌竞争力 5 为什么你会选择星巴克？ 5 你认为 Starbucks 有什麽地方比它的竞争对手优胜? (多选) 5 一、调查目的、对象、内容及方式 调查目的 了解消费者对于星巴克品牌的认知度、接触程度、偏好以及品牌竞争优势。从而发现星巴克可能的发展方向。 调查样本量 6*5=30个。问卷发出30份，收回30份，回收率达%。 调查方式 问卷调查，包括街头拦截式访问及网上调查。 调查时间 2011-1-7至2011-1-10 二、基本信息筛选 您的年龄是请问你的职业： 在拦截式访问过程中中，94%被访问者为18-25岁，而其中大部分为学生。这个数据显示，学生已经成了星巴克的目标消费者。18-25岁的人群是介于80、90年出生的，大部分为独身子女，家境水平相对较好，比较追求物质和精神的享受。而星巴克主张一种体验感受，恰恰能吸引现在的学生，而其幽静的环境也为其提供了优良的学习、休闲环境，这也许就是为何星巴克能受到学生青睐的原因。 您的性别: 在被访者中女性略占多数，一部分原因可能是由于访问区域的人口男女比例分布的差异性，另一方面是因为女性比男性更追求一种物质享受，精神享受，星巴克不仅是作为饮用咖啡的场所，更是一个休闲娱乐的场所，是一种高生活水平的体现，也因此能更加吸引女性消费者。 您的个人月收入情况（RMB） 由于被访者大多数是没有经济实力的学生，因此收入大多在1000元以下。 三、品牌整体认知 请问你是如何评价星巴克的? 31%的人说不出喜欢星巴克的原因，而23%的被访者喜欢星巴克所提供的环境和氛围，12%喜欢它的咖啡和食物。在星巴克独特的体验式营销中，已不知不觉让人喜欢上在星巴克总体感觉，或许这就是大多数的人没有特别感觉的原因。而星巴克为迎合消费者口味而研发的各项食物、饮料和咖啡也是消费者喜欢星巴克的重要因素。 您认为星巴克的价位如何? 您认为星巴克在您的饮食消费中属于怎样的消费档次 据图可知，被访者认为，在星巴克的消费属于中等偏高的开支。虽然超过半数的被访者认为星巴克的价格很高，但是大多认为这样的价格可以接受。作为一般的咖啡厅，或许这样的价格偏高，但由于星巴克提供的一些附加价值，让消费者认为物超所值，因此也愿意花钱消费。 四、品牌接触 您每个月大概来几次星巴克? 58%的被访者去星巴克的次数少于一个月一次，而21%的人根据自己的不同需求选择一个月去2~3次,16%的一个月一次，5%的人每周都会去。由于收入的部分限制大多数被访者不会每月都去星巴克，这跟学生居多占有很因素。而还是有部分被访者包括学生在内，会因为个人需求和家境的不同一个月至少去一次星巴克，这也说明星巴克在消费者心目中已经成为十分重要的角色。对于上班族来说可能是一个谈生意的好去处，而对于更广泛的人群来说，星巴克更多的作为一个休闲娱乐，令人放松的地方。 您大都在什么时间段来星巴克消费： 84%的被访者选择下午茶时间去星巴克，只有少数人会在星巴克使用正餐，说明星巴克所提供的食品和饮料更适合作为一种休闲食品，而想咖啡这种也更适合在午餐过后饮用。 你去星巴克通常会干什么？ 本题旨在了解消费者去星巴克的目的。61%的被访者选择“朋友聚会”，所占比例最高。“看书”和“单纯喝咖啡”分别为16%和15%，均有占有一定比例，但与“朋友聚会”的选项差距较大。数据表明大部分的受访者，及学生群体去星巴克的目的是朋友聚会。也有相当一部分的人对于星巴克的咖啡和环境有偏好。 五、品牌延伸产品 您认为星巴克的食物口味如何： 根据个人口味的不同，74%的被访者认为星巴克的食品部分可口，17%的认为都很美味，9%的不喜欢。星巴克的食品种类很多，根据每个人不同的需求和口味，喜欢的程度也不一样。 在星巴克除了咖啡，你还喜欢什么？ 37%的被访者喜欢星巴克的蛋糕和面包，18%的喜欢冰沙系列，各有16%的喜欢派、曲奇及其他食品，7%的喜欢器皿，其余的喜欢咖啡豆和糖果。星巴克除了以咖啡为主打之外也辅助以其他食品，而相对来说，像蛋糕、面包、饼干这类的产品品种相对较多，更加适合作为下午茶和咖啡一同饮用，这也是为什么糕点类会更受青睐的原因，而食品口味当然也是很重