高中化学《研究物质性质的方法和程序》文字素材1 鲁科版必修1.docVIP

四种基本方法 （1）观察法 ①含义：是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。 ②内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。 （2）实验法 ①含义：通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。 ②注意的问题：在进行实验时，必须注意实验安全。同时要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。 ③实验的步骤：在进行研究物质性质的实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。 （3）分类法 在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；反之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。 （4）比较法 运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。 【思想方法】 1．仔细观察、完整描述实验现象。描述实验现象应从分析反应过程出发，抓住三个方面的明显现象：生成物和反应物的物理性质差异（如颜色、状态、溶解性、气味等）；反应的激烈程序（如静和动、快和慢、爆炸等）；反应的能量效应（如明显的声、光、热等）。 2．加强对基础知识的理解，不要机械地把教材内容背下来，关键是理解。只有理解好了教材内容才能正确而灵活地应用到解决实际问题中去。加强理解的最好方法是增加一定的训练量，在习题的处理中逐步强化和巩固基础知识。 3．抓住“现象反映了性质”这一规律，实验和推理联用，定性和定量结合，从钠与水反应时的“浮、游、熔、声、气、消”及产物使酚酞变红推测钠的性质。从钠与水反应延伸到钠与溶液反应时，与钠反应的物质先考虑酸，后考虑H2O，不考虑金属离子。Na不但容易与O2反应，而且条件不同，产物不同。从Na与O2反应延伸到钠与Cl2、S及TiCl4等物质的反应。 4．进行有效的对比学习，如液氯、氯水、氯气的对比学习。通过对比学习，可以使知识的层面理解的更具体，也能抓住事物的主要矛盾，便于对比解决问题，效率高而且效果好，把易混淆的问题简明化。 5．分析概括，善于总结，从本质上理解物质变化规律。抓住“性质决定存在、保存方法和用途”这一规律把握钠的强还原性：钠易与大多数非金属反应；钠要保存在煤油里；钠在自然界都以化合态存在；钠能从水、盐酸中置换出氢气；钠能从钛、锆、铌的卤化物中置换出金属等。 6．加强所学知识与生产、生活等实际问题的联系，把知识用活并能结合实际问题进行应用，以增强我们对知识的掌握。 7．寻求恰当的解决问题的方法，特别对实验题的处理，要尽可能多地寻找解决方案，来训练思维的发散性，从而也能具体的掌握教材内容。对解题方法要进行简要的对比，开阔思维视野，以便在考试中能迅速解题。 氯水的成分 氯水是氯气的水溶液，通常情况下为浅黄色溶液，氯水中只有部分Cl2与水反应，其化学方程式为：Cl2 + H2O ＝ HCl + HClO 新制的氯水中含Cl2、H2O、HClO等分子和H+、Cl-、ClO-、OH-等离子。 氯水的性质 氯水的性质比较复杂，有可能存在多种成分同时作用于一种物质.在一般情况下，认为是溶液中氯分子的性质。若为盐酸或次氯酸的性质，主要有下面几种情况： ①作为盐酸的性质：当与弱酸的盐或硝酸银溶液作用时，主要作为盐酸性质，例如：氯水与Na2CO3溶液反应以及氯水与AgNO3溶液反应。 ②作为次氯酸的性质：氯水用于漂白(与有机化合物色素作用)、消毒、杀菌等。 ③要注意液氯与氯水的区别：液氯是纯净物，成分是Cl2分子，而氯水是混合物。 氯气的发现推动了氯化学工业的发展其产品渗透到人民生活、生产各个领域氯是人体必不可少的元素氯离子在人体内酸碱平衡中起着重要的调节作用人体细胞外液阴离子中约有0%是氯离子医疗上用0.的食盐水作生理盐水；氯参与胃酸即盐酸的形成；氯还能激活某些酶如唾液淀粉酶在日常生活中氯化钠用于调味和腌制食物；氯气常用于自来水消毒；氯化铁常作净水剂；次氯酸钙是漂白粉的主要成分在工业上氯化银是制造相纸和底片的重要感光材料；氯化铝是有机合成中常用的催化剂；氯酸钾可用于制火柴和炸药；三氯化磷是重要的化工原料可用来制许多含磷的化合物农业上氯化钾是重要的钾肥；氯酸钙和氯酸镁是常用的除草剂和棉花脱叶剂但有不少氯的化合物是严重的污染物如卤代烷污染水体饮用遭此污染的水长期蓄积会诱发癌症；和等含氯杀虫剂污染食品和土壤；二氯二氟甲烷（俗称氟利昂）破坏臭氧层氯气曾作过化学毒剂第一次世界大战中曾