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生物高考重难点之---生物的新陈代谢
生物高考重难点之---生物的新陈代谢
清华中学 肖伟 罗书桃
一、本专题在考纲中的地位
从近几年各种类型考题统计来看,本专题知识在高考中考查分量很重。细胞的代谢是高中生物知识体系的核心,是历年来高考命题的重点和热点。由于新陈代谢是一切生命活动的基础,因此这部分内容与其他专题的内容有着密切的联系,为学科内综合提供了丰富的素材。其次,这部分知识有许多与工农业生产实际相联系的切入点,可以此为背景,进行理科综合试题的命制。另外,这部分内容涉及生物学实验较多,这些都为高考命题提供了丰富的材料。
二、本专题在考纲中涉及的考点
1、新陈代谢的概念和类型?
新陈代谢的概念? 酶和ATP? 新陈代谢的基本类型?
2、植物的水分代谢?
渗透作用的原理? 植物细胞的吸水和失水? 植物体水分的运输、利用和散失? 合理灌溉?
3、植物的矿质代谢?
植物必需的矿质元素? 根对矿质元素的吸收? 矿质元素的运输和利用? 合理施肥?
4、光合作用?
光合作用的发现? 叶绿体中的色素? 光合作用的过程(包括光能在叶绿体中的转换)?C3植物和C4植物的概念及叶片结构的特点? 光合作用的重要意义? 提高农作物的光合作用效率?
5、生物固氮?
共生固氮微生物和自生固氮微生物? 生物固氮的意义 生物固氮在农业生产中的应用?
6、人和动物体内糖类、脂质和蛋白质的代谢?
糖类代谢? 脂质代谢? 蛋白质代谢? 三大营养物质代谢的关系? 糖类、脂质和蛋白质等营养物质的代谢与人体健康?
7、细胞呼吸
有氧呼吸和无氧呼吸? 细胞呼吸的意义?
三、考点在近三年重庆市高考生物中的分布
2006年选择题第2题;2007年选择题第3题和第31题;2008年选择题第4题及简答题第30(I)题。
(06)2.下列有关生物新陈代谢的叙述,正确的是(D)
A.完成有氧呼吸所需要的酶由线粒体DNA指导合成
B.植物根系吸收矿质元素的速率与土壤溶液中矿质离子的浓度成正比
C.用15N标记的蛋白质饲喂小白鼠,一段时间后可在其肝糖元中发现15N
D.用14CO2研究玉米的光合作用过程,最早在C4化合物中检测到14C
(07)3. 在题3的图中,图1、图2为不同材料叶绿体中色素的层析结果(示意图),图3、图4为不同条件下水稻光合作用强度的变化曲线,其中正确的是(A)
31.(21分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜.为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后测定还原糖含量.结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
处理温度(℃) 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 甘薯还原糖含量(mg/g) 22.1 23.3 25.8 37.6 40.5 47.4 54.7 68.9 45.3 28.6 (1)由表可见,温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为还原糖的产生是酶作用的结果,酶具有最适温度.
(2)马铃薯不含还原糖的原因是不含淀粉酶.
(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:
实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;
②还原糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀.
备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉)二苯胺试剂,芝林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入 等量的马铃薯提取液.
第二步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入 等量淀粉溶液 .
第三步:70 ℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入 等量斐林试剂 .
第四步: 沸水溶加热煮沸1-2 min .
实验结果: A管砖红色,B管蓝色 .
(4)马铃薯不含还原糖,但吃起来略带甜味,这是由于 唾液淀粉酶
的作用,食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖、被小肠上皮细胞吸收后发生的代谢变化是 氧化分解为CO2、H2O及释放能量;合成糖元(肝糖元、肌糖元);转变成非糖物质(脂肪、某些非必需氨基酸)。
(08)4.下列有关番茄代谢或调节的变化趋势图,正确的是(A)
30、I.(18分)为了研究在大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质的相互关系,某研究小组在25℃、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子,然后测定在不同时间种子和幼苗中相关物质的含量,结果如图所示:
⑴在观察时间内,图中可溶性糖含量的变化是 先增加,然后保持相对稳定 ,萌发前营养物质主要储存在大豆种子的 子叶 中,其结构是由 受精卵 发育而来。
⑵上图表明:糖类和蛋白质之间的关系是 糖类可转换成蛋白质 ,糖类在 氧化分解 过程中产生一些中间产物,可以通过 转氨基 作用生成相对应的 氨基酸 。
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