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4 生态型畜禽舍平面设计内容
畜禽舍平面设计的主要依据是畜牧场生产工艺、工程工艺和相关的建筑设计规范和标准。其内容主要包括圈栏、舍内通道、门、窗排水系统、粪尿沟、环境调控设备、附属用房,以及畜禽舍建筑的平面尺寸确定等。
4.1 圈栏的布置
根据工艺设计确定的每栋畜禽舍应容纳的畜禽占栏头(只)数、饲养工艺、设备选型、劳动定额、场地尺寸、结构形式、通风方式等,选择栏圈排列方式(单列、双列或多列)并进行圈栏布置。单列和多列布置使建筑跨度小,有利于自然采光、通风和减少梁、屋架等建筑结构尺寸,但在长度一定的情况下,单栋舍的容纳量有限,且不利于冬季保温。多列式布置使畜禽舍跨度大,可节约建筑用地,减少建筑外围护结构面积,利于保温隔热,但不利于自然通风和采光。南方炎热地区为了自然通风的需要,常采用小跨度畜禽舍,而北方寒冷地区为保温的需要,常采用大跨度畜禽舍。
4.2 舍内通道的布置
舍内通道包括饲喂道、清粪道和横向通道。饲喂道和清粪道一般沿畜禽栏平行布置,两者不应混用;横向通道和前两者垂直布置,一般是在畜禽舍较长时为管理方便而设的。通道的宽度也是影响畜禽舍的跨度和长度的重要因素,为节省建筑面积,从而降低工程造价,在工艺允许的情况下,应尽量减少通道的数量。不同类型的畜禽舍、采用不同的饲喂方式(人工、机械、自动),其通道的宽度要求不同详见表1。
表1 畜禽舍纵向通道宽度
舍别 用途 使用工具及操作特点 宽度(m) 牛舍
猪舍
鸡舍 饲喂方式
清粪及管理
饲喂方式
清粪及管理
饲喂方式
清粪及管理 用手工或推车饲喂精、粗、青饲料
用推车清粪,放奶桶,放洗乳房的水桶等
手推车喂料
清粪(幼猪舍窄,成年猪舍宽)、助产等
用特制推车送料、用通用车盘捡蛋 1.2~1.4
1.4~1.8
1.0~1.2
1.0~1.5
笼养0.8~0.9
平养1.0~1.2 4.3 排水系统的布置
畜禽舍一般沿畜畜禽栏布置方向设置粪尿沟以排出污水,宽度一般为0.3~0.5m,沟底坡度根据长度可为0.5%~2%(过长时可分段设坡),在沟的最低处设沟底地漏或侧壁地漏,通过地下管道排至舍内的沉淀池,然后经污水管排至舍外的检查井,通过场区的支管、干管排至粪污处理池。畜禽舍内的饲喂通道不靠近粪尿沟时,宜单独设0.1~0.15m宽的专用排水沟,排除清洗畜禽舍的水。值班室、饲料间、集乳室等附属用房也应设地漏和其它排水设施。
4.4 附属用房和设施布置
畜禽舍一般在靠场区净道的一侧设值班室、饲料间等,有的幼畜禽舍需要设置热风炉房,有的畜禽舍在靠场区污道一侧设畜禽消毒间,在舍内挤奶的乳牛舍一般还设置真空泵、集乳间等。这些附属用房,应按其作用和要求设计其位置和尺寸。大跨度的畜禽舍,值班室和饲料间可分设在南、北相对位置;跨度较小时,可靠南侧并排布置。真空泵房、青贮饲料和块根饲料间、热风炉房等,可以突出设在畜禽舍北侧。
4.5 畜禽舍平面尺寸设计
畜禽舍平面尺寸主要指跨度和长度。影响畜禽舍平面尺寸的因素有很多,如建筑形式、气候条件、设备尺寸、走道、畜禽饲养密度、饲养定额、建筑模数等。通常,需首先确定圈栏或笼具、畜床等主要设备的尺寸。如果设备是定额产品,可直接按排列方式计算其所占的总长度和跨度;如果是非定额设备,则需按每圈(笼)容畜禽头(只)数、畜禽占栏面积和采食宽度标准,确定其宽度(长度方向)和深度(跨度方向)。然后考虑通道、粪尿沟、食槽、附属房间等的设置,即可初步确定畜禽舍的跨度与长度。最后,根据建筑模数要求对跨度、长度作适当调整。
4.6 水、暖、电、通风等设备布置
根据畜禽圈栏、饲喂通道、排水沟、粪尿沟、清粪通道、附属用房等的布置,分别进行水、暖、电、通风等设备工程设计。饮水器、用水龙头、冲水水箱、减压水箱等用水设备的位置,应按圈栏、粪尿沟、附属用房等的位置来设计,满足技术需要的前提下力求管线最短。照明灯具一般沿饲喂通道设置,产房的照明须方便接产;育雏伞、仔猪保温箱等电热设备的设计则需根据其安装位置、相应功率来安置插座,尽量缩短线路。通风设备的设置,应在通风量计算的基础上分析。
4.7 门窗和各种预留孔洞的布置
畜禽舍大门可根据气候条件、圈栏布置及工作需要,设于畜禽舍两端山墙或南北纵墙上。西、北墙设门不利于与冬季防风,应设置缓冲用的门斗。宿舍大门、值班室门、圈栏门等的位置和尺寸,应根据畜种、用途等决定。窗的尺寸设计应根据采光、通风等要求经计算确定,并考虑其所在墙的承重情况和结构柱间距进行合理布置。除门窗洞外,上下水管道、穿墙电线、通风近出风口、排污水等,也应该按需要的尺寸和位置在平面设计时统一安排。
5 生态型畜禽舍剖面设计内容
畜禽舍剖面设计主要是确定畜禽舍各部位、各种构(配)件及舍内的设备、设施的高度尺寸。
5.1 确定舍内地坪标高
一般情况下,舍内饲喂通道的标
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