化妆品防腐剂及其使用中存在的问题.pdfVIP

维普资讯 一 6_{ 1枇，谛 到． ，静，哥： 化妆品防腐剂及其使用中存在的问题 一 。 喙 鲫 I蜷 品的防腐系指延缓襄防止化妆品自 challenge(挑战)的试验。蒋l01或1o徽 生产出隽到谤摹I毒用完时止的变质的方法。 生物／ml加至产品中，然后在72小时至一星 由于氧化或酸败 f起的化妆品变质通常是不 期后观察它们是否还存在。 包括程内的。 ．． 迄今为止，挑战实验结果与消费者使恩 微生物糟染会吲起化妆晶气昧、颜色和 数据的对比，尚未见有报导oFDA于1976年 精度的废船，滔性组份降解，乳液破乳，产 1O月曾询问是否有对比数据，但 无 公 司 响 品手感变化或；1起对健康的危害。采用防腐 应 。 剂能保证以上情况不会发生。 配方中需考虑的首要和重要因素是pH。 引起关注的微生物分以下四类： 例如，季铵化台物只在pH7时有 效。重 1．霉萤t喜爱酸性pH(4．5～5．5)， 要的是许多防腐剂含酸性氢。山梨酸，苯甲 槌 温 (2O～25℃)下生长非常迅速， 酸、脱氢醋酸和苯酚化台物如对羟基苯甲酸 ． 0．酵母菌：也喜爱酸性 pH和 室温， 酯全属此类。酸形式是有效的，而盐形式无 3．横兰氏阳性菌：喜爱碱性pH(7～ 防腐活性。 8)，和较暖和温度3O一37℃)， ：4．格兰氏阴性菌I也喜爱碱性pH和较 tR．c R-c盘+H西 暖和温度。 ；鲁叶生 ’ 毛~鲁十生 -- 徽生物生长鲍必要条件； 1．永 r 2．空气 3．营养物 +H亩 ． a．胶、耱，淀粉 b．醇，如甘油 ( 浓度 )、山梨醇、甘 鼷裁醇和脂肪醇 R c．脂肪酸及其酸 生 ； d．包括莘毛脂及其衍生物的 甾醇 ’ ． e 蛋 白质 不同pH下，来离解防腐剂 f．维生索 一 口H 4 5 8 7 8．5 ． 许多因素会影l响防腐剂的效船。通常， ． 山；筵酸 86 37 6 0．6 防腐剂的浓度愈高，效果愈好。高浓度时， 苯甲酸 60 】3 I．50．15 起杀菌作用，。低浓度时，起抑制细菌生长作 脱氧醋酸 95 65．16 2 雕：过度使用是不呀智的，蹲为防腐剂用量 对羟基苯甲酸酯 77 63 50 高会引起对动物组织的毒性和刺激性。 从 以上数据可见，pH愈低，对羟 基 苯 由矛试验防腐的方法非常苛刻 因此化 甲酸醑和其他酸性防腐剂的活性愈高。通过 故品配方师趋向过度保存他们的产品。通常 对羟基的柬缚，强氢健台化台物会使这类防 决定防腐体系是否越作l用是进行一项称之为 腐剂失活。最普通失活荆是高度艺氧化化合 ·62 · 维普资讯 物，如酸、醇和酯 其他氢健