硫脲壳聚糖Zn(Ⅱ)配合物的制备、表征及生物活性.pdfVIP

ProdResDev 天然产物研究与开发Nat 2012，24：1075—1078，1083 文章编号：1001-6880(2012)08—1075-05 硫脲壳聚糖Zn(II)配合物的制备、表征及生物活性 冯小强+，李小芳，杨 声，张景峰 天水师范学院生命科学与化学学院，天水741001 研究了壳聚糖、硫脲壳聚糖及硫脲壳聚糖．zn(II)配合物对细菌大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和真菌黑曲霉的抑菌 性能。结果表明：合成的硫脲壳聚糖．Zn(II)配合物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌性能比单一的壳聚糖、 硫脲壳聚糖显著提高，对真菌黑曲霉亦具有较强的抑制作用。 关键词：壳聚糖；硫脲壳聚糖-zn(II)配合物；制备；抑菌性能 中图分类号：0627181 文献标识码：A andAntimicrobial Activity Preparation．Characterization of FENG Xiao—qiang+，LIXiao—fang，YANGSheng，ZHANGJing—feng and Normal 741001 Science of,Life Chemistry，TianshuiUniversity，Tiaushui College was andcharacterized absorbanee FT-IR，UV-Vis spectra， Abstract：Thiourea-ehitosan—Zn(Ⅱ)complexprepared by and aetivitiesof and XRD TG．DTAmethods．Theantimicrobial chitosan，tIliourea．chitosanthiotu七a—chitosan-Zn(II) Escherichia a11．reusand were results niger investigated讯vitro．The complexagainst coli．StaphylococcusAspergillus showedthattheantimicmbialof enhanced tothechitosan activitythiourea．chitosan．Zn(II)complexobviously compared and Can inhibitthe thiourea—chitosan，whicheffectively growthof船rgillusni鲁盯． Key activity 壳聚糖(Chitosan，简称CS)具有无毒、生物相参与了与Ag+的配位，且硫脲壳聚糖_Ag+具有很强 溶、可降解、抑菌等特性，在医学、食品营养学、环境 J。 的抑菌活性，最小抑菌浓度较壳聚糖降低20倍H 保护、轻工业等领域有着极为广