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如何区分菠萝和凤梨 菠萝 菠萝（学名：Ananas comosus）为凤梨俗称，是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（?ng-lai），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂Q345D无缝钢管www.q345d.cc片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。[1] 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。[2] 市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。[3] 菠萝和凤梨的区别 菠萝的叶子锯齿明显，凤梨叶则较平滑 菠萝为什么要泡盐水吃更多 菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，可以分解体内的蛋白质，对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛感，盐水可以浸出甙类。 菠萝的营养成分更多 菠萝中含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质，另外还含多种有机酸及菠萝酶等。 相关词条： 甙类菠萝蛋白酶 中文学名菠萝 拉丁学名Ananas comosus (Linn.) Merr. 别 称黄梨 二名法Ananas comosus 界植物界 门被子植物门 纲单子叶植物纲 目粉状胚乳目 亚 目凤梨亚目 科凤梨科 属凤梨属 种凤梨 分布区域岭南，南美洲，泰国，等热带地区。 环境分布低 丘陵地或者平地 生态习性陆生植物 生活型多年生草本植物 日 照喜光照 水 分年降雨量1000mm以上 温 度年平均气温23℃以上 土 壤疏松、富含有机质且通气性良好 海 拔海拔 600 米以下 食用价值生食，绞汁，煎汤 药用价值解暑止渴、消食止泻 工业价值菠萝叶是反刍动物的优质饲料 特殊用途盆栽花卉，除异味 毒 性生物苷，菠萝蛋白酶。 象征意义完美无缺 原产地美洲热带地区 目录 1形态特征 2生长习性 3产地分布 4主要品类 5栽培技术 ? 繁殖方法 ? 栽培管理 ? 病虫防治 6主要价值 ? 营养价值 ? 药用价值 ? 食用价值 7误解区分 8植物文化 ? 花语 ? 名称由来 ? 名称讨论 1形态特征 菠萝详解图 菠萝详解图[1] 茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，顶端渐尖，全缘或有锐齿，腹面绿色，背面粉绿色，边缘和顶端常带褐红色，生于花序顶部的叶变小，常呈红色。 花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上半部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，顶端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色。 聚花果肉质，长15厘米以上。花期夏季至冬季。[1] 植物形态 中国植物图像库（中国科学院植物研究所）提供并参与 菠萝花果 菠萝花果(8张) 2生长习性 菠萝种植园 菠萝种植园 菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分，不是贮存于叶肉内，而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内（即特有Q345B无缝管www.q345bgg.cc的莲座状叶筒）生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外，还必须经常往叶筒内浇水，使叶筒内贮有充足的水分，这样才能使其茁壮生长，这是凤梨的一种特殊习性。 绝大多数观赏菠萝另一种特殊习性是一生中只开一次花，开花之后母株再活一段时间即死亡，这时在母株的茎基部或根部萌生一至数个蘖（niè）芽，这些蘖芽是繁殖新植株的好材料。 温度 菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24-27（生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。 栽植深度一般以不超过芽长的1/5为宜。插后放遮荫处，保持盆土偏干些为好。在22~24℃的温度下约经1个月后便可生根。根生长适温为29-31℃，低于5℃或高于43℃即停止生长；根3月开始生长，并随温度的升高而迅速生长。5月下旬至7月生长达最高峰，10月以后又趋缓慢，12月至翌年2月近地表根系因寒冷与干旱而死亡。春暖叶片开始抽生，5-7月叶色浓绿，生长较快，冬季基本停止抽生，叶色变红黄，如受寒害叶组织脱水退绿，会干枯。 水分 耐旱性强，但生长发育仍需一定的水分，在年降雨量500-2800mm的地区均能生长，而以1000-1500mm且分布均匀为最适，我国产区年雨量多在1000mm以上，又多集中在生长旺盛的4-8月，基本满足了对水分的要求。土壤缺水时