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0-12个月的婴儿食谱-ZT 目录:??3-4个月婴儿??P1-P2? ?? ???4-6个月婴儿??P3-P8? ?? ???7-9个月婴儿??P9-P14? ?? ???10-12个月婴儿 P15-P263-4个月婴儿人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁,母乳喂养要在4个月以后.先添加菜汁后添加果汁,每种吃3天后再换另一种.果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜.6个月内的婴儿不加盐和糖.??? ? 番茄汁原料:番茄半个制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;? ? 将去皮的西红柿切碎;? ? 用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机.注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离.? ? 胡萝卜汁原料:胡萝卜1根制法:胡萝卜洗净,切小块;? ? 放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;? ? 过滤后将汁倒入小碗.注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料.? ? 油菜汁原料:油菜叶6片制法:在小锅内加50毫升水煮沸;? ? 将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;? ? 晾温后.过滤倒入小碗.注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药.? ? 黄瓜汁原料:黄瓜半根制法:将黄瓜去皮;? ? 用檫菜板檫好;? ? 用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机.果汁? ? 苹果汁原料:苹果半个制法:将苹果削去皮和核;? ? 用擦菜板擦出丝;? ? 用干净纱布包住苹果丝挤出汁.注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁.熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿.? ? ? ? 草莓汁原料:草莓3-4个 水1勺制法:将草莓洗净;? ? 切碎,放入小碗,用勺碾碎;? ? 倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀.注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和.? ? 猕猴桃汁原料:猕猴桃半个??水1勺制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;? ? 切碎,放入小碗,用勺碾碎;? ? 倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀.? ? 枣汁原料:红枣10-20枚制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;? ? 捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;? ? 将碗内红枣汁倒入小杯.4-6个月? ? 在吃奶的基础上,每天添加一顿泥糊状食品.每种吃3-4天,用勺喂,量就由少到多,由稀到稠,由淡到浓,仍不加盐和糖.制作时可以用电动搅拌器,既可节约时间又能作出细腻的食品.? ? 米汤原料:大米1勺??水1杯制法:将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;? ? 文火煮至水减半时将火关掉;? ? 将煮好的米粥过滤只留米汤.注:开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加.? ? 米糊原料:营养米粉1勺??奶/水6勺制法:先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;? ? 将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠.在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊.菜泥? ? 胡萝卜泥原料:胡萝卜1/8根??水2勺制法:将胡萝卜蒸/煮软后,剥皮;? ? 用勺或研磨器碾成细泥,再加水拌匀.注:胡萝卜泥中可以加一点黄油,不光口感好,而且有利于胡萝卜素的吸收.? ? 茄子泥原料:嫩茄子1/2个制法:将茄子切成1厘米的细条;? ? 把茄子条蒸10分钟蒸烂;? ? 将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥.注:茄子一定选择嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,还可能造成气管异物.? ? 土豆泥原料:土豆1/4个??水1勺制法:将土豆蒸/煮软,剥皮;? ? 用勺碾成细泥后加水拌匀.? ? 菜花泥原料:菜花1小朵??水/奶1/3勺制法:将菜花切碎;? ? 菜花蒸/煮软后,过滤放入小碗;? ? 用勺碾成细泥后加水/奶调匀.? ? 油菜泥原料:油菜叶5片??米汤2勺制法:将油菜洗净后炖烂;? ? 将炖烂的油菜捣碎并过滤;? ? 将油菜和米汤放入小锅中用火煮.? ? 南瓜泥原料:南瓜20克??米汤2勺制法:将南瓜削皮,去籽;? ? 南瓜蒸熟后捣碎并过滤;? ? 将南瓜和米汤放入锅内用文火煮.蛋黄泥原料:鸡蛋1个??水/奶2勺制法:将鸡蛋放入凉水中煮沸,中火再煮5-10分钟;? ? 放入凉水中,剥壳取出蛋黄;? ? 加入水/奶,用勺调成泥状.注:先用小勺喂婴儿1/8个蛋黄泥,连续3天;如无大的异常,增加到1/4个,再连续喂3天;仍正常可加至1/2个,再连续喂3-4天;如果宝宝喜欢,最后可以喂1个完整的蛋黄.3%的宝宝