蛹虫草菌种退化机理及预防措施研究进展何晓红.pdfVIP

专 题 综 述 2012 （6 ） diblefungi 蛹虫草菌种退化机理及预防措施研究进展 1 1 2 2 1* 何晓红 赵欢欢 刘 飞 伍晓丽 孙 全 （1重庆邮电大学生物信息学院，重庆400065；2重庆市中药研究院，重庆400065） 菌株的正常生长。因此，菌种遗传背景因素的改变应该是导 摘 要 蛹虫草作为虫草资源和健康食品，已人工栽培并实现产 业化生产。其菌种在继代培养过程中的频繁退化不仅导致其产 致菌种变异的根本原因，即菌种退化的本质是染色体的变异 量急剧下降，经济损失严重，而且直接影响行业的发展。根据前 或基因的突变。当然，不良的外界因素也可能通过引起基因 人的研究，总结、阐述其退化的形态和机理及预防措施，为规范化 突变等而导致菌种的退化。 栽培提供一定的理论基础和指导。 2 菌种退化机理 关键词 蛹虫草 菌种退化机理 预防措施 文章编号 1000-8357（2012）06-0001-02 目前，关于蛹虫草菌种退化的机理研究不是很多，且众 蛹虫草（Cordycepsmilitaris），子囊菌亚门，麦角菌目，麦 说纷纭，主要有核型的改变、基因的突变、胞内有害物质的积 角菌科、虫草属的模式种，又名北冬虫夏草、北虫草等。蛹虫 累等等。其中，核型的改变是最多人认同的。 草与冬虫夏草同属于真菌门虫草属，但为不同的种。其化学 2.1 核型的改变 很多学者认为从蛹虫草的异核体和配型 成分和药理作用基本相同，临床上常将蛹虫草作为冬虫夏草 这两个方面进行研究能在遗传物质差异水平上揭示蛹虫草 的替代品入药。 的退化本质。他们通过研究得出论断：蛹虫草退化的原因之 目前，蛹虫草已经实现人工产业化栽培，是解决野生虫 一是其菌株的核相发生了改变。 草来源不足的良好途径。但是，在蛹虫草批量生产中，面临的 蛹虫草是典型的二极性异宗配合麦角科真菌。异宗配 最普遍核心技术难题就是菌种的严重退化。由于菌种退化具 合是一种自体不孕的有性生殖方式，即由同一有性孢子萌发 有可遗传性，会直接影响菌种质量，造成栽培失败，从而给批 形成的初级菌丝不能独立完成有性生活史，只有通过两个不 量生产带来极大的风险。解决蛹虫草的菌种退化问题已成为 同交配型的有性孢子萌发生成的初生菌丝之间的交配，才能 国内外学者研究的焦点。笔者在本实验室和前人研究基础上 完成有性生活史。需经过质配、核配、减数分裂等环节后，形 [5] 综述了蛹虫草菌种退化的表型和机理，并提出预防措施，以 成子囊孢子，生长形成子实体 。其交配型（MAT1，MAT2）由 从根本上防止菌种退化，达到保持菌种优良性状的目标。 一对等位基因（MAT1-1，MAT1-2）控制，而基因MAT1-1、 [6]