导游15人才培养方案制定.doc

2015年人才培养方案制定 导游专业人才培养方案 目 录 一、专业属性…………………………………………… 二、人才培养目标与定位……………………………… （一）人才培养目标……………………………… （二）人才培养定位……………………………… 三、工作过程分析与人才培养规格…………………… （一）工作过程分析……………………………… （二）人才培养规格……………………………… 四、人才培养模式与工作过程化课程体系…………… （一）人才培养模式………………………………… （二）工作过程化的课程体系……………………… 五、专业核心课程简介………………………………… 六、实践教学体系……………………………………… 七、职业技能资格证书要求 八、人才培养实施……………………………………… （一）教学进程安排……………………………… （二）通用资格证书与课外实践活动安排……… 九、毕业资格要求……………………………………… 十、培养方案实施保障………………………………… （一）教学团队保障………………………………… （二）实验实训条件保障…………………………… （三）管理制度保障………………………………… 十一、编制说明………………………………………… （一）编制依据……………………………………… （二）实施说明……………………………………… 附件1：专业人才需求调研报告……………………… 附件2：职业与工作任务分析报告…………………… 一、专业属性 专业名称：导游专业 专业代码：640103 专业类别：旅游大类（二级类） 学历层次：普通高职专科 标准学制：3年，最长修业年限5年 招生对象：普通高中毕业生、三校生及同等学历者（文理兼收） 二、人才培养目标与定位 （一）人才培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展，具备大专水平的文化素质，能适应我国社会主义市场经济尤其是旅游经济发展需要，除了掌握导游基本理论知识，还拥有丰富的安全知识和安全技能，有一定的导游讲解能力、旅游接待服务能力、旅行社基层管理能力，能在旅行社、酒店、景区或度假区、会展中心等旅游服务企业及旅游行政管理部门从事导游和管理工作的技术技能型人才。 （二）人才培养定位 表2-1 导游专业定位表 服务面向 重庆及西南地区旅游业 就业部门 主要面向全国各大旅行社、旅游企业、景区景点国家各类博物馆等服务机构以及旅游行政管理部门。 就业岗位 导游员岗位（群）、旅游景区服务与管理（群）、旅行社服务与管理岗（群）。 三、工作过程分析与人才培养规格 （一）工作过程分析 通过人才市场充分调研，在与行（企）业专家研讨的基础上，分析得出该专业所从事的工作范围和工作岗位（群），归纳出相应的典型工作任务和主要技能要求。导游专业的职业岗位（群）、典型工作任务及主要技能要求如下： 1、专业主干课程构建思路 首先通过导游专业人才需求市场调研情况，提出清晰的首次就业岗位（群），分析对应的工作领域（业务范围）；其次，由工作领域分析各工作领域包含的工作任务（行动领域）；第三，通过对行动领域的分级、归纳、整理、排序，得到本专业典型的基本工作任务（基本行动领域）；然后，通过对基本工作任务的工作过程进行分析，得出毕业生应具备的职业能力（知识和专业技能），这是开发以工作过程为导向的主干课程体系的基本依据；最后，按照职业能力形成的逻辑关系，从简单到复杂，从专项到综合、参照国家职业技能标准的要求，通过课程教学内容的综合化，以培养职业能力为引领，开发导游专业以工作过程为导向的主干课程体系。 2、首次就业岗位群分析 根据人才需求调查结果（详见附件1），在旅游行业用人单位看来，高职学生可从事的较为重要的有导游员（全陪、地陪、景区讲解员）、旅行社管理师、旅游管理师、景区管理师、涉外旅游管理师、旅游咨询师、旅游人力资源管理师等，均是一些市场需求量较大，技术性和针对性较强的岗位。同时，调查也表明：导游员、旅行社管理师、旅游管理师是用人单位最为关注的专业；景区管理师、涉外旅游管理师、旅游咨询师、旅游人力资源管理师是用人单位较为关注的专业。 从岗位工作性质来看导游专业学生大多在服务行业的第一线，主要从事专业性强的技能工作和服务管理工作，我们结合高职生学历及用人单位的要求等因素，确定了高职导游专业毕业生可从事的职业岗位群有3个。 （1）导游员岗位（群） 主要面向旅行社和景区等单位，从事全陪导游、地陪导游、景区讲解员等岗位。 （2）旅行社服务与管理岗位（群） 主要面向各大旅行社，从事外联、计调、领队、票务、旅游咨询、旅游线路开发与设计、旅行社管理等岗位工作。 （3）旅游景区服务与管理岗位（群） 主要面向旅游景区售票、验票、旅游咨询、旅游投诉处理、景区商业从业人员、旅游景区安全员、景区管理等岗位。 3、职业（岗位）典