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* * 第1节 基因指导蛋白质的合成 瘦肉精与蛋白质 2011年央视“3·15”晚会上爆出“瘦 肉精”案例。节目播出后,“双汇瘦肉精事 件”立即成为广受关注的食品安全事件。传 统的“瘦肉精”一般是指盐酸克伦特罗,这 种药物原本用于治疗人类疾病——哮喘。研究发现该物质能促进蛋白质合成,因此,它被不法分子用于生猪的饲养中,以增加猪肉的瘦肉率。 请思考: 1.瘦肉中的主要成分是什么? 2.蛋白质是如何合成的? 3.转录、翻译的条件 识记 ◆密码子、反密码子和氨基酸的对应关系 ◆翻译的过程分析 ◆相关计算 2.概述翻译的过程 ◆比较DNA和RNA ◆转录过程中的碱基互补配对 1.概述转录的过程 理解 探 究 点 课 时 目 标 主题一 遗传信息的转录 1.RNA的组成、结构和种类 _________________ 种类 一般是_____,长度比DNA___ 结构 组成成分 ___________ 基本单位 核糖核苷酸 A 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 核糖 单链 短 mRNA、tRNA和rRNA 2.遗传信息的转录 主要场所:_______ 模板:____________ 原料:四种游离的___________ 产物:____ (1)概念 细胞核 DNA的一条链 核糖核苷酸 RNA (2)过程: 解旋 酶:解旋酶 结果:双链解开,暴露碱基 配对 原则:碱基互补配对原则 模板:解开的DNA双链中的一条链 原料:游离的核糖核苷酸 结果:配对碱基以氢键相连 连接 酶:RNA聚合酶 结果:形成一个mRNA DNA DNA 释放 合成的mRNA从DNA链上释放 DNA双链恢复成双螺旋结构 RNA聚合酶 【判一判】 (1)转录除了在细胞核中发生以外,线粒体和叶绿体中也可以进行。( ) 【分析】DNA主要分布在细胞核中,线粒体和叶绿体中也有少量的DNA,所以转录在细胞核、线粒体和叶绿体中均可以发生。 (2)DNA解旋后每一条链都可以当作转录的模板。( ) 【分析】与DNA的复制不同,转录的模板是DNA解旋后的一条链,另一条链不能作为转录的模板。 √ × 1.比较DNA与RNA _____ _________ 五碳糖 __________、 __________ __________、 ____________ 嘧 啶 嘌 呤 __________、 __________ __________、 __________ 碱 基 基本组成单位 _______________ _________________ 空间结构 ___________ _______________ 化 学 组 成 ___________________ _______________ 分布 RNA DNA 比较项目 主要存在于细胞核中 主要存在于细胞质中 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G) 腺嘌呤(A) 鸟嘌呤(G) 胞嘧啶(C) 胸腺嘧啶(T) 胞嘧啶(C) 尿嘧啶(U) 脱氧核糖 核糖 规则的双螺旋结构 通常呈单链结构 2.转录过程中的碱基互补配对 据图回答下列问题: α链……A T T G C A C C G A A T T T…… β链…… …… mRNA…… …… (1)图中α链和β链为DNA的两条链,根据碱基互补配对原则写出β链的碱基序列。 提示:β链的碱基序列是……TAACGTGGCTTAAA…… (2)如果转录过程以β链为模板,请写出mRNA的碱基序列。 提示:mRNA的碱基序列是……AUUGCACCGAAUUU…… (3)根据以上分析,请比较DNA结构中的碱基互补配对与转录过程中的碱基互补配对有何不同。 提示:DNA结构中的碱基互补配对原则是:A—T,T—A,G—C,C—G;转录过程中的碱基互补配对原则是:A—U,T—A,G—C,C—G。 分析核酸的结构层次 小分子物质: 磷酸 五碳糖 含氮碱基 核苷 核苷酸 基本单位: 相互连接 核苷酸链 脱水聚合 核酸 一条或两条 构成 【典题训练】现有甲、乙、丙3种生物,试回答下列问题: (1)经测定,甲、乙、丙3种生物的核酸中碱基之比如表所示,这3种生物的核酸分别为( ) 41 30 60 A 28 - 44 23 丙 - 30 20 20 乙 - 40 60 40 甲 U T C G A.双链DNA、单链DNA、RNA B.单链DNA、双链DNA、RNA C.双链DNA、RNA、单链DNA D.RNA、单链DNA、双链DNA (2)如图是1种生物的某段DNA及其转录的过程,分析回答: ①图中标出的碱基符号,包括了____种核苷酸。 ②DNA双链中,____链为转录链;该过程
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