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白蛋白的重要性 白蛋白，又称清蛋白，是血浆中含量最高的蛋白质，主要作用是维持血浆中的胶体渗透压。白蛋白是肝脏合成的，因此血清白蛋白浓度可以反映肝脏的功能，同时血清白蛋白水平的改变能导致一系列的病理性继发症。因此，测定血清白蛋白常用于病人状态的非特异监视。 血浆中白蛋白的含量远比球蛋白多，亲水作用又比球蛋白大，这使血浆中的白蛋白对球蛋白起到一种胶体保护的稳定作用。当肝脏功能障碍引起白蛋白合成不足时，可使血浆球蛋白失去胶体保护作用，稳定性下降。血浆球蛋白的稳定性下降，将严重影响这些物质在体内的代谢、利用，引起相应的症状。此外，白蛋白还是人体内一种重要的营养物质。白蛋白在血浆中也不断地进行着代谢更新，血浆白蛋白分解产生的氨基酸，可用于合成组织蛋白，氧化分解以供应能量或转变成其它含氮物质。 白蛋白的作用有哪些? 白蛋白的作用1、解毒作用：白蛋白是具有黏性、胶质性的物质，在人体内遇到重金属离子时，会自动与重金属离子结合，由排泄系统排出体外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白丰富的食物，可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。 白蛋白的作用2、营养供给：组织蛋白和血浆蛋白可互相转化，在氮代谢障碍时，白蛋白可作为氮源为组织提供营养。 白蛋白的作用3、增加血容量和维持血浆胶体渗透压：白蛋白占血浆胶体渗透压的80%，主要调节组织与血管之间水分的动态平衡。 肝硬化病人为什么要使用白蛋白？ 肝硬化合并腹水的病人常常合并低蛋白血症，这是因为肝脏是人体合成蛋白质特别是白蛋白的场所，肝硬化病人由于肝脏功能受损，合成蛋白质的能力下降，导致白蛋白减少。当血液中白蛋白含量减少时，使血浆的肢体渗透压降低，而出现腹水、浮肿等。 静脉输入正常人体血浆制品或人体血浆白蛋白，虽也能迅速改善低白蛋白血症，但也存在许多不利因素：1．人体血浆制品来源奇缺，价格昂贵。2．易引发并发症，其中最危险的是血源性病毒传染，如目前尚无有效治疗措施的艾滋病毒和丙型肝炎病毒传染。3．外源性输注的血浆制品只是一种临时的替代品，在人体内起作用时间不长，无法激发调动人体自身血浆蛋白及组织蛋白的合成功能，所以，依靠输注外源性血浆制品纠正患者血浆白蛋白减少症只能作为一种临时性的应急措施，不是理想的、从根本上的纠正方法。 每100克i26免疫营养粉含有白蛋白6.7克，能够为人体解毒、维持血浆渗透压、营养供给之用。