基于模糊理论的巴氏灭菌机温度控制系统.pdfVIP

2010年 仪 表 技 术 与 传 感 器 2010 第3期 Instrument Technique and Sensor No．3 基于模糊理论的巴氏灭菌机温度控制系统 张宝珍，樊军庆 (海南大学机电学院，海南儋州 571737) 摘要：利用模糊控制理论，将DS18B20获得的温度信号传送给TA89S52，将控制信号传送给AIM21，以控制相应的电 磁阀工作，实现对巴氏灭菌机的温度控制。试验结果表明：该控制系统结构简单，控制高效，并能够较好地克服温度对象 的纯滞后特性 ，控制响应时间短、超调，J、，可获得比传统控制方法好得多的控制效果。 关键词：DS18B20；模糊理论；温度控制 中图分类号：TK323 文献标识码：A 文章编号：1002—1841(2010)03—0028—03 DesignofTemperatureControlSystem ofPakistan AntisepticM achineBasedonFuzzyTheory ZHANGBao—zheng，FANJun—qing (CollegeofMechanical＆ElectricalEngineering，HainanUniversity，Dsnzhou571737，China) Abstract：ThetemperaturesignalbyDS18B20WaStrnasmittedtoTA89S52；thecontrolsignalbyfuzzycontroltheorywas rtansmittedtoAD421tocontrolthecorrespondingsolenoidvalvework，SOthatthePakistanantisepticm。achine’stemperaturecall becontrolled．Thetestresultindicatesthatthiscontrolsystem’sstructureissimple，thecontrolishigheffective，andthetemper- atureobject’Spuretimedelaycharacteristiccanbe wellovercome．Thecontrolresponsetimei‘sshorter．theovermodulationis smaller，nadbettercontroleffectscallbe obtainedthanrtaditionalconrtolmethod． Keywords：DS18B20；fuzzytheory；temperaturecontrol 0 引言 拥有灵巧的8位CPU和在系统可编程 Flash，使得AT89S52为 目前，国内啤酒巴氏灭菌机的温度控制系统一般采用温度 众多嵌入式控制应用系统提供灵活、有效的解决方案 I3。 控制仪。即每个温度区域各有一套温控系统，采用铂热电阻进 1．2 温度检测变送单元 行现场检测温度，各温区仪表分别显示该温区灭菌现场温度。 DSISB20是最新推出的单总线数字化测温集成电路。它 温度控制仪一般可靠性较低，温控准确性不高，维修任务量大， 具有独特的单线接口方式 ，将非电模拟量温度值转换为数字信 影响生产的正常进行，还影响啤酒质量。因此，需要一种智能 号输出仅需 占用 1位 I／O端口，能够直接读取被测物体的温度 型的温度控制系统，对温度进行精确控制，确保产品质量¨】。 值。体积小，电压适用范围宽(3～5V)，用户还可以通过编程 1 温控系统硬件的设计 实现9—12位的温度读数 ，即具有可调的