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维普资讯
第26卷第5期 水 产 科 学 V01.26No.5
2O07年 5月 nSHERⅡ5I SCIENCE M 2007
不同水温和水质理化因子对糙海参摄食、生长影响研究
姚雪梅, 王红勇, 邢少雷, 何晓阳
(海南大学海洋学院,海南 海 口 570228)
摘 要:分别以不同水温 15、2O、25、3O℃为4个试验组,研究糙海参成参的摄食和生长。试验结果表
明:糙海参体重的增长与水温的变化密切相关;糙海参的最适生长水温为2o~3O℃,在25℃时生长最
快,日增重量和日增重率分别为7.667g和1.48%,而且显著高于其他试验组。在水温15℃时,日增重
量和日增重率分别为0.1g和0.022%,有时会出现负增长。当水温达到15℃时,糙海参摄食活动减
少,停止摄食,体重不再增加。在水质因子研究方面,分为不换水试验组、换水 1/3试验组(每 日)、全部
换水试验组(每 日),研究了不同水质对糙海参生长的影响。经过 15d养殖 ,结果表明:其他水质指标
波动在正常范围,3个试验组间无明显差别 ,只有NO2-含量有明显的差异。不换水组、换水 1/3组和全
部换水组的亚硝酸盐质量浓度分别是1.34mg/L、0.55mg/L和0.23mg/L。亚硝酸盐质量浓度大小与
海参生长有密切关系,两者呈负相关。全部换水组亚硝酸盐质量浓度显著低于其他试验组,糙海参生
长最快;不换水试验组,部分糙海参日增重量和日增重率呈负增长,部分已经吐脏。
关键词:糙海参;摄食;生长 ;温度;水质因子
中图分类号:s968.9 文献标识码:A 文章编号:1003—11ll(2007)05-02924)4
我国海参分温带和热带品种。温带海参资源
1 材料与方法
呈单种性,在我国只有北方的刺参,而热带海参呈
多样性。热带海参资源不仅种类多,而且资源量 1.1 材料
从三亚海区潜水采捕 自然海区糙海参,运回海
大,其中10多种具有较高的商品价值。作为食药
南大学生态实验室,为防止其吐脏,在运输过程中
同源的海产品,海参的药理活性十分广泛,其功能
保持低温约 16cI=。所取糙海参生活于珊瑚礁周
几乎涵盖了目前对人类威胁较大的已知的各种疾
围,水深约 10in,体色背面为棕黄色,腹面为 白色。
病 (如肿瘤、心血管疾病、艾滋病、乙肝、老年病
在实验室中经过2—3d的驯化,让其适应新环境,
等)…。世界范围内海参需求量的不断增加引发了
选择体质健壮、体重在300—700g的海参进行试
近年来海参的过度捕捞问题,尤其在印度洋和东太
验,解剖时发现都有性腺且多为雄参。饵料来源:
平洋地区种群数量 日益减少,自然资源面临枯竭, 海南大学海洋学院附近的养殖塘里悬挂膜片采集
海参的人工养殖应运而生,特别是在中国、日本等 底栖硅藻,江蓠也采 自此养殖塘。颗粒饵料为对虾
国家蓬勃开展起来,海参的养殖已成为一项新兴 成虾饵料,用时要粉碎。
的、前景广阔的养殖产业 ·。 1.2 试验方法
糙海参 (Holothuria$cabra)属热带海参,为
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